夏天来了,小编教大家做最美味的抹茶冰淇淋。用料冰淇淋粉100g纯牛奶250ml盆打蛋器自制冰淇淋抹茶味冰淇淋(好吃到爆)的做法首先将1盒常温250ml的纯牛奶倒入盆中然后倒入100g的冰淇淋粉用打蛋器或者筷子把冰淇淋粉和牛奶...
08-19
超级简单美美哒,三色牛扎糖做起来……用料(巧克力味)棉花糖100克黄油25克奶粉45克可可粉8克各种坚果100克(抹茶味)棉花糖100克黄油25克奶粉45克抹茶粉5克各种坚果100克抹茶味巧克力味原味牛扎糖的做法准备好材料不沾锅...
10-09
快过年了,相信很多家庭都会置办一些糖果,家里来人的时候好有东西招待,不如试试看自己亲手制作的牛轧糖,让年味更有特色,抹茶口味是现代人喜欢的,就来个抹茶口味的花生牛轧糖好了。口感甜而不腻,不粘牙,老少皆宜,越嚼越香……用...
09-08
因为没有香草精,所以加了抹茶粉,也没有牛奶用的脱脂奶粉。抹茶味的烤年糕,没想到做出来很成功,提前没有拍步骤的照片,不过也很简单啦~用料抹茶小半勺(我没称)鸡蛋1个油10克细砂糖15克糯米粉150克脱脂奶粉15克水130克抹茶味烤...
12-17
🌺🤪爱吃蛋黄酥,顺便学习下它的历史吧。蛋黄酥的历史,要从酥皮开始讲起,土耳其有种名叫SuBrei的古老点心,可能就是汉语“酥皮”的音译,这种点心制作过程不难,于小麦面团中裹入油脂,经过反复折叠形成数百层面皮-油脂-面皮的分...
02-28
用料面粉250克,抹茶粉10克,糖50克,酵母3克,水按照面粉一点点加我没有称抹茶味玫瑰花馒头的做法除了水粉类全放一起。用根筷子,水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大发酵好的面团...
09-21
用料棉花糖270克黄油70克花生米380克奶粉200克三色奶香牛轧糖原味可可味抹茶味的做法花生米放入烤盘,铺平。烤箱150度预热,上下盘烤20分钟烤熟后放凉,用手搓一搓,脱去红色外衣。用擀面杖轻微碾压碎。黄油入不粘炒锅中,小火...
01-30
用料糯米粉100克玉米淀粉10克抹茶粉5克糖15克牛奶75克抹茶味“豆捞”的做法先用约50克热水冲5克抹茶粉,搅拌均匀后,倒入牛奶,糖,玉米淀粉和糯米粉,搅拌均匀。过筛倒入盘子,水烧开后,大火蒸20分钟,如果不盖保鲜膜的话,可在盖子...
03-15
用料低筋面粉70克木薯粉18克红糖50克白糖5克水70克鸡蛋50克抹茶5克奶粉10克酵母2克泡打粉2克油15克抹茶味马拉糕的做法做法参照马拉糕做法...
02-18
只需要微波炉就可以做的草莓大福都试试吧,制作糯米皮只需要5分钟哦,这个水油粉的比例我试了几次,最后是不粘手的。豆沙和草莓综合在一起很爽口,再加上软软的糯米皮,口感很丰富。也可以用5克抹茶粉替代等量糯米粉做成抹茶味...
08-30
用料棉花糖150克黄油40克奶粉40克抹茶粉7克饼干150克撒面10克奶粉2克抹茶粉混合每日坚果5包(125克)抹茶味雪花酥(棉花糖版)的做法材料准备齐全,我用的小奇福饼干,好料造好口感黄油放锅里融化倒入棉花糖融化混合均匀,开小火要...
04-09
烘培是会上瘾的,尤其是你曾经成功过。用料鸡蛋6个牛奶200克蛋糕粉150克奶油芝士(奶酪)240克(1盒)抹茶粉5克食用油30克(2大勺)白砂糖(蛋黄部分)25克白砂糖(蛋清部分)65克白醋5-6滴双色奶酪蛋糕【抹茶味】的做法取一个无水无...
05-11
用料新鲜海虾一斤大蒜半头面包糠绿茶白酒胡椒粉盐葱姜淀粉避风塘茶味虾的做法虾清洗干净,挑去虾线减去虾须葱姜剁成末备用少许开水冲一撮绿茶待茶叶完全泡开并凉透时,将茶叶水倒在鲜虾上加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末...
01-05
原来你是我最想留住的幸运😋用料椰蓉馅黄油30克抹茶粉3克全蛋液40克糖粉30克奶粉20克椰蓉70克油皮中筋粉75克糖粉15克猪油25克热水30克油酥低筋粉57克抹茶粉3克猪油30克抹茶味椰蓉酥人间四月天幸运四叶草🍀有颜有味花...
02-23
第一次做在下厨房跟厨友学的因为爸妈不喜欢抹茶味所以我就搞了个原味的😁记录下来用料原味材料鸡蛋1个黄油45克白砂糖50克纯牛奶100克泡打粉5克小苏打0.5克玉米淀粉5克低筋面粉140克抹茶味鸡蛋1个黄油45克白砂糖50克...
06-12
嗯,由头非常简单,就是又有多出来的东西要消灭掉…之前买了一小箱白桃罐头做慕斯蛋糕,结果…还剩三瓶😂那总得消耗掉呗…最近不是特别热爱慕斯,于是想着做个蛋糕吧,盒子蛋糕不错,但是塑料盒子一次的不太环保啊,于是掏出了俩腌...
03-06
用料热水1壶吸管1根白奶茶粉1包抹茶粉1包抹茶味奶茶greentea&milktea的做法准备杯子一个^~^°~°-^-*。*先倒入白奶茶粉再倒入抹茶粉加入热水(hotwater)drinkingenjoy...
10-02
最爱抹茶的味道❤用料黄油100克低筋面粉55克高筋面粉40克玉米淀粉20克白糖(家里糖粉用完了就用了白糖代替)30克抹茶粉8克抹茶味曲奇的做法准备好所有的材料。将黄油用打蛋器打发,加入白糖,打发至黄油有些许的发白状态。...
02-13
参考:1、(日)École辻东京著,单文静译.最全面的蛋糕教科书.郑州:河南科学技术出版社,2013.8.P72-74【说明:菜谱配方来源】2、圆猪猪编著,美食生活工作室组织编写.巧厨娘妙手烘焙(升级版).青岛出版社.P113【说明:双色蛋糕卷做法...
09-20
记录生活😍我的最爱,闺女也超爱吃冰淇淋,无添加剂😍放心吃😍用料淡奶油400克炼乳150克牛奶100克五十铃抹茶粉12克巧克力装饰(选加)适量👄抹茶冰淇淋👄奶油雪糕👄抹茶味冰淇淋球👄(五十铃)的做法牛奶隔水加热至90度,关火筛入...
09-14
没有人可以拒绝的提拉米苏诱惑用料马斯卡彭芝士250克鸡蛋2个白砂糖30克淡奶油100毫升抹茶粉10克手指饼干若干香草精几滴抹茶味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入糖和几滴香草精,搅拌均匀马斯卡彭室...
12-29
用料糯米粉30克粘米粉30克澄面30克糖粉25克玉米油18克牛奶140克抹茶粉1克豆沙25克*10个冰皮月饼(原味&抹茶味)的做法1.糯米粉粘米粉澄面糖粉混合,搅匀加入牛奶玉米油,搅匀面团静置30分钟入蒸锅,大火蒸15-20分钟蒸好的...
02-03
中海万锦城烘焙第五课用料鸡蛋2个(100克)细砂糖50克蜂蜜20克牛奶60克低筋面粉120克泡打粉4克宇治抹茶粉2克馅A:红豆沙馅适量馅B:牛油果半个馅B:熟香蕉一根铜锣烧(红豆抹茶味+牛油果香蕉原味)的做法全蛋加糖打发牛奶加...
02-05
抹茶味的六寸小蛋糕,我不太会裱花,可能奶油挤得不好看,用的是动物奶油,但是味道是非常可以的哈。和小姐妹一起饭后吃的甜品,下午茶都可。用料低筋面粉50克玉米淀粉5克抹茶5克蛋白80克蛋黄50克糖粉160克纯牛奶40克玉米油35...
09-05
用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味(抹茶味)贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60g的面团揉圆醒面5min整形如图放...
09-07