买了牛舌,切了两份。卤了一半,留了一半吃日本烤肉了用料牛舌半根Ponzu随意麻油随意葱随意蘑菇随意日本烤牛舌的做法牛舌切了两半。粗的那截用来烤了。因为是烤肉的,所以我没有过水来去舌苔。直接用刀切了变成如图。包好...
10-20
每次去吃韩式烤肉,必点牛舌,味道有点儿甜甜的,嚼起来又有咬劲儿,口感很好~而且听起来很珍贵,因为一头牛只有一条舌头~问宅男狼为什么喜欢吃牛舌,他说因为喜欢嚼舌头~关于牛舌的食疗功效,当属健脾开胃,气血双补了!又好吃又营养,...
12-18
以前在北京时,特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼,离开那几年甚是想念,之后也有朋友给快递过来一些解馋,但还是自己会做来的方便,能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻,加上黑芝麻花生的香,还有一点花椒的麻,我一口...
02-17
韩式料理最喜欢烤牛舌和石锅拌饭~所以就混一起一次过过瘾~~好吃啊啊啊啊啊[email protected]用料牛舌韩式拌饭酱豆芽香菇胡萝卜黄瓜菠菜米饭麻油白芝麻(熟)泡菜黑胡椒汁(腌制用)生粉(腌制用)牛舌拌饭的做法电饭煲蒸上饭~~...
12-23
用料牛舌牛舌三吃的做法牛舌后段切片干煎,熟后倒入蚝油,生抽,柠檬汁,糖,调合好的酱汁开吃牛舌中段切片用洋葱,烧烤酱爆炒牛舌前段卤后,切片,浇上蒜蓉酱...
12-03
平时做馅饼都是面皮包住馅,今天试试这种馅在外面的饼,底部酥脆,中间暄软~更多养生美食欢迎关注公众号“养身厨房”用料面粉300克酵母3克白糖3克莴笋叶一小把牛肉馅适量柳芽一小把馅在皮外面的牛舌肉饼的做法300克面粉加3...
03-10
【奇妙大轰趴】第一期宋茜从梅琳老师精心准备的菜谱中挑选出--年糕炒牛舌用料牛舌年糕韩国辣椒酱葱花蒜蓉盐黑胡椒生抽【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱:梅琳--年糕炒牛舌的做法第一步:将牛舌放入锅中炒水煮熟,捞出过...
07-01
用料鲜牛舌若干盐2克花生油3勺蒜末少许生煎牛舌的做法①牛舌解冻,并清洗干净②加入少许盐腌制一下放油,爆香蒜末注:稍微过下油即可放入牛舌,煎到七成熟即可完成...
01-20
用料牛舌200g红酒煎牛舌的做法详见视频...
09-12
身在国外,每每脚踏月光身披星夜从图书馆回宿舍,饥饿难耐,馋虫上身,却又奈何没有夜宵,此时要是能直接从冰箱里拿出酱好的牛舌牛肉,微微一热,吃一大口,可真是满足,至此便能够安安心心睡去,第二天醒来再精神抖擞地回图书馆大战三百...
04-16
一个人吃饭的时候最喜欢的是饭菜一锅端,有一阵子很喜欢做各种日式盖饭,什么牛丼、亲子丼的都做了个遍,做起来容易,煮米饭的同时可以把上面的菜做好,省时又省力,白米饭因为汤汁的存在也变得有滋有味,配上一些漂亮的蔬菜均衡营...
10-08
用料西蘭花半個杏鮑菇兩根鹵牛舌1/3胡蘿蔔一根鹵湯蔥薑蒜牛舌炒三蔬的做法沸水煮20min撈出過涼,外皮去淨OKOK...
11-24
随缘做出的少盐少油的红酒焖牛舌,牛舌本身也不肥腻,口感劲道,加入红酒的做法味道偏酸,绝对不会吃腻噢用料牛舌(舌头部分估计350克(随缘红酒200ml(随缘胡萝卜一根洋葱随缘个盐随缘量鸡粉随缘量老卤汁随缘低脂红酒牛舌的做法洗...
05-14
超快手好吃的牛舌盖饭!用料是2人份的~用料牛舌薄片150克寿喜锅汤底2勺生抽1勺味淋1勺小葱1根香芹1根胡萝卜1/3根小米辣1根陈醋1勺生抽1勺香油数滴盐少许米饭2碗快手牛舌盖饭的做法锅里倒少许油,放入牛舌,煎至两面变色,盖在...
10-27
日式口味,自己调整的酱汁,还挺喜欢的,葱味浓郁,大家买口味甜一些温和一些的葱花会非常加分哦!最近忽然迷上在家做牛舌吃,连续吃了一周的牛舌了~玩了很多很多口味,感觉自己在家做牛舌的人并不是很多,所以我写一些我自己喜欢的口...
05-21
新创意,拿来一试!味道不错,分享一下下💕用料牛舌200-300g芦笋15根白芝麻(可省略)适量盐适量黑胡椒适量生抽少许糖少许黄油5克普通炒菜油适量芦笋炒牛舌的做法芦笋洗净切段,焯水后备用锅烧热,放入普通炒菜油,将牛舌片放入锅内...
07-13
清真名菜用料牛舌葱姜蒜适量大料一个料酒适量盐适量糖适量软糯鲜香扒牛舌的做法牛舌洗净沸水焯烫去除异味高压锅内加入葱姜蒜大料放入开水和牛舌选择牛肉档位压好后取出切片另取葱姜蒜切片锅内热油葱姜蒜炝锅加炖牛舌...
11-09
牛舌狂热者,喜欢各种牛舌吃法,煎烤,涮锅,焖烧,这次在家做一味卤水牛舌,在外边不多见,买的懒人现成卤料包,步骤也不难失败率极低,做好的卤水保存得当还可以循环重复使用,岁末家庭聚会多,可以做一道非常拿得出手的头盘,口感丰富咸鲜...
05-10
第一次自己在家里做火锅吃,跟孙大葱一直从早上开始忙活,最后的成果还是很满意的。用料火锅底料半包牛舌一根牛腩400克大葱两根花椒十粒香叶3片番茄一个洋葱一个菜籽油适量配菜适量盐80克糖60克牛肉牛舌火锅的做法当看到...
09-19
用料水牛舌1条卤水包酱油粤式秘制卤牛舌的做法先將牛舌汆水/刮乾淨脷苔/用清水洗乾淨待用。香料包可以買備好的鹵水包香料,不需要自己准備,因為香料比較多全部隨量。熱鍋落油爆香姜蒜蔥頭姜同香料+冰糖+溶咗的黃糖炒一...
07-09
用料牛舌胡萝卜洋葱芹菜烤牛舌的做法先准备腌渍液,2%的盐,1.5%的糖。我使用的是4L水,80g盐,60g糖,搅拌均匀到完全融化。浸泡牛舌,包好保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍24小时左右。第二天取出牛舌,腌渍不要倒。把牛舌放入一个足够大的...
08-03
每个城市都一样,表面的繁华,背面就是呆在其中的人的落寞。而这种情绪产生的原因,大抵上是孤独的人,没有找到归宿。花枝招展、鳞次栉比的建筑越多,穿行在里面的人就越容易迷失。所以无论如何,如果有时间,一定做些精致、有欲望...
01-19
用料火锅牛舌适量鸡蛋1个黄瓜1根韩式泡菜适量葱1根盐少许创意火锅牛舌料理的做法黄瓜洗净切片,韩式泡菜切碎,把从火锅店打包回的腌制牛舌拿出待用锅内入油,下入牛舌、黄瓜,切好的泡菜碎,加入几滴泡菜汁,翻炒均匀即可出锅在...
11-11
和风牛舌饭,一听这个名字就满满日式风,但要用到的食材——牛舌,乍一听,what?好像有点重口味…其实,它是个好东西呢!牛舌的功效是补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿,怎么样,讲到这里,各位心中是不是打消了点疑虑?那今天推出的这款和...
05-06
用料乌拉圭牛舌片250g洋葱1/4个大蒜叶1根红辣椒1个植物油适量花椒少许生抽适量玉米淀粉适量盐适量脆爆花椒牛舌的做法我买的是天猫生鲜超市的乌拉圭牛舌片,先把牛舌解冻,水里浸泡一会儿,清洗几遍,去血水,沥水后放入碗里用...
05-13