桃酥是大家比较喜欢的一种甜点,过去小的时侯,家里买了桃酥,孩子们都乐坏了,能吃上桃酥那是很幸福的。现在各式各样点心,应有尽有,桃酥也就不算什么了。不过挑酥还是很好吃的,但是现在买斤桃酥要10多元钱,挺贵的。自己做很便宜...
11-23
用料盐3两多头菜2斤白醋四分之一瓶糖3勺时令配粥小菜自做多头菜的做法将多头菜挑选一下,选嫩一点,切成小块,晾干。哈哈,我将用过的净水瓶灌上自来水,外面用保鲜膜包好,严严实实压在盐混合的的多头菜。过了二天时间,水分都出...
06-16
多吃苦瓜有益健康哦用料苦瓜3斤糖1200自做苦瓜干的做法苦瓜切条放锅里煮大火煮沸煮干后,小火慢烧再最小火慢慢煨烤至干后关火放盒子装起来就OK了...
10-08
用料南瓜半个白砂糖2勺半,(想糖可以多加)糯米粉一点一点加揉到不贴手即可自做南瓜饼的做法南瓜切片,窝蒸熟,沥干水分加糖弄成泥.捏团,按扁,小火油炸即可...
08-04
用料番茄酱马苏里拉青椒盐自做吐司披萨的做法生煎烤鸡翅蛋挝南竹叶黑米饭肉松面包披萨麻辣香锅...
09-14
自己动手做的,才是美味的。用料牛奶50克面粉80克豆沙馅40克水300克鸡蛋5个酵母50克自做豆沙包的做法先搓面粉,记得加水,先搅拌半个钟,再加上豆沙馅搅拌半个钟,加水加酵母加牛奶搅拌半个钟。把弄好的豆沙面粉一个个搓圆放入...
12-01
用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖20克(面糊用)细砂糖50克(蛋白用)白醋或柠檬汁几滴蓝莓酱30克自做蓝莓蛋糕卷,甜中略带微酸,香软诱人的做法食材合照在其中一容器里加入低筋面粉(过筛)、细砂糖(20克)、玉米油、...
01-07
油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品,鸡枞菌菌肉色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆。油煎烹制,弥久蕴香,拌饭佐汤,好味连连。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用...
05-05
夏天的主题是凉皮!儿子想吃就是最大的动力!自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、盐、红油,荆芥,吃完才想起忘准备芝麻酱了。用料澄粉300g水600g大麦若叶粉6g南瓜粉6g黄瓜一根蒜泥适量生抽...
05-15
最近饮食和睡眠都很不规律双十一买了一个小锅为了监督自己好好吃饭于是有了这个帖子欢迎大家来分享你们的宿舍美食撒花~~用料各种方便买到方便储存的食物宿舍自做食物记录帖的做法首先大噶要了解自己宿舍的限电量🔋和卖...
04-15
老公拿回来好多青菜,冰箱里放不下了,就把菠菜榨成汁来做面条。写这个菜谱只是介绍了菠菜汁的做法,用其它的果蔬汁做法也是同样的。只是其他的果蔬直接榨汁不用煮。用料高筋面粉500克菠菜汁200克自做果蔬汁面条的做法第一...
12-19
俺的舅舅舅妈简直就是大厨,看到这个煎包我就坐不住了,赶紧跑去学。用料猪肉250克特精粉适量胡萝卜一只香菜葱泗粉蘑菇汤王生抽适量盐适量水克香油适量包菜小半个自做煎包--小何掌厨的做法把泗粉过热水后捞出剁碎先放一...
05-22
1.这次做了很成功了,亲们一定要模具哦!2.窝窝头模具我在网上购买了6号,高2.5cm、内径4cm。3.模具用之前消毒,后涂上一点玉米油,防粘蒸好方便取。3.馅按照自己喜欢的来做。用料玉米面200克高筋面粉180克(普通面粉也可以)酵母4...
05-28
华北平原和西北地区基本上都是以面食为主,用普通的面粉可以做出很多种花样儿,比如说面筋,可以用来拌凉皮,面皮,做胡辣汤的时候面筋也是必不可少的配料。今天就告诉大家怎么来做面筋。用料面粉适量食盐一小勺清水适量自做面...
08-20
润唐馒头面包机做的一键式暄腾腾的750g的大馒头:水260mL,面粉3平杯,酵母1.5小勺(馒头机带的量杯量勺),原料倒入馒头桶,放馒头机内,水槽加八分满水,盖上密封盖、上盖,直接按启动键,2:25做好有提示音提示,取出开吃。用料面粉3杯水260...
07-06
用料油豆腐适量猪油,食用油适量自做油豆腐的做法豆腐切丁油烧烫,放入豆腐炸两面黄,捞起来!放凉,装起来煮,烧,都可以啦!小贴士不要炸老了,老了不好吃!...
07-08
烤冷面是外面摊位常卖的。看着摊主在铁板上,铲子上下翻飞,主料酱汁随意滴撒,点点油星滋啦啦,折折叠叠成卷,齐了咔嚓剁成块儿,节奏感实足,步骤清晰可见。还想吃,也想一定有一翻滋味儿。可是,我和孩子没买过,倒是别人买过尝过,嗯,不...
06-25
用料转化糖浆200克中筋面粉300克花生油150克馅料莲蓉500肉松少许克枧水6克(自己用小苏打制作,苏打2克,水15克)模具1个三种图案蛋黄1个糖100克(家里人不爱吃甜,我少放了,按个人喜好添加)自做50克的月饼的做法这是网上买的...
08-05
无任何添加剂的自制蒜蓉辣椒酱,喜欢吃辣的朋友们,可以自己做简单又实惠。可以用了做配菜,吃面条,酸辣土豆丝,粉丝蒸虾等等都可以放哦!用料大蒜2斤(指天椒🌶️1斤盐适量白糖适量干辣椒粉适量(超市有卖,不放也行)八角粉适量胡椒粉适...
04-13
从小看着奶奶做豆腐,但是看了二十几年都没学会,因为我们家里点豆腐用的是石膏,而且看着奶奶只是用个小小杯子量的,根本不知道有多少克,没做过的,一个量不准,豆腐就老了或过嫩了!不过,下面的做法,成功率超高!想学的亲可以试试呦!用...
02-27
孩子爱吃肠粉,疫情不能出门,为娘就动起来学着试做一下,准备工具、材料、一切就绪的,就这么开始了~用料鸡蛋2个蔬菜少许肠粉粘米粉100克水250克肉末少许葱花少许酱料酱油淋热油(简单版)家庭版自做肠粉-孩子爱吃😋的做法一切材...
01-25
肺炎闹的,小区封了三天了,想吃点凉粉也买不到了,自己动手做吧,正好之前原料还有些存货,分享给大家,闲着也是闲着,自己做吧,一样好吃。用料水6份豌豆粉1份小区封了,自做凉粉照样好吃。的做法取一份水与豌豆粉搅拌均匀,把另五份水...
12-07
用料鸡蛋1个酱油1勺盐20克生抽半勺陈醋3勺鸡粉半勺随意青菜3颗食用油30克辣椒酱半勺番茄酱1勺芝麻油半勺瘦肉沫50克香菇2朵自家炸的花生米20克虾仁10克方便面一个自做酸辣汤面条的做法首先锅里放冷水,滚开之后放方便面...
07-05
用料全脂纯牛奶750克川秀经典老酸奶7菌发酵剂1克(1小袋)糖10克(根据个人口味0--40克)自做酸奶更健康的做法将所有材料:牛奶、发酵粉、糖,手动打蛋器将材料混合至完全溶为一体。装入消毒干净的容器中,盖上盖,放入发酵箱(温度43,...
12-26
用料土豆3个淀粉5勺番茄酱自做的薯条也可以很美味的做法土豆去皮洗净,切成条状。放入清水寖泡,泡出里面的淀粉。寖泡15分钟后,捞出洗干净。放入开水煮2分钟。加入几滴醋,煮至透明后捞出。捞出后用水清洗一遍,控干水分,加入...
01-15