用料软黄油115g材料:约10个糖100g烘陪用桔子皮1茶勺鸡蛋2个面粉115g泡打粉1小茶勺罐头桔子1小罐去汁后约175g抹茶粉适量开心果碎适量桔子抹茶玛芬的做法将黄油,和桔子皮末一起和糖打发打发时间约为5分钟。这样出来的...
12-11
改编自稻田多佳子老师《好吃的玛芬》里面的抹茶奶油乳酪玛芬,去掉了乳酪馅。一万个爱心给老师。书中的方子是我给的量的一半,可以做7cm直径的玛芬模具5个,我翻倍没夹馅做了7个,可能跟忘记垫纸杯或者鸡蛋大小也有关系。这...
10-03
一款简单快手充满春天绿色的抹茶味下午茶小甜品用料鸡蛋50g色拉油33g细砂糖55g牛奶30g低筋面粉95g泡打粉5g抹茶粉5g蔓越莓干30g抹茶玛芬蛋糕的做法先将鸡蛋搅散加入色拉油和糖,搅拌均匀加入牛奶,搅拌均匀将所有粉类过筛...
05-18
🌈无法拒绝的美味,抹茶蔓越莓玛芬蛋糕✔️浓郁醇香的抹茶味➕酸甜可口的蔓越莓,让人垂涎三尺😋无法打发,做法超简单,新手小白也可以✌️用料抹茶粉10克无铝泡打粉5克鸡蛋1个低筋面粉120克细砂糖50克玉米油65克牛奶80克抹茶玛...
08-25
大家好,我是贝叔~今天来分享一款超简单快手的「抹茶干果玛芬」做法。玛芬蛋糕的口味繁多,操起起来却超级简单,只要掌握了它的制作方法,就可以按照自己的口味变幻出各种口味的玛芬了这次贝叔选了大家最喜爱的抹茶口味来操...
07-25
用料原料:玉米油50克幼砂糖25克鸡蛋1个纯牛奶80克低筋面粉85克抹茶粉10克蜜豆60克泡打粉2克盐1克抹茶控可以来试试这款简单易做的,抹茶玛芬蛋糕,清新的抹茶加上香甜的蜜豆,在家也能轻松制作。的做法详见...
09-19
不需要打发蛋白全蛋法好简单零失败,没有挫败感😛喜欢的赶快试试吧❤️用料抹茶15克牛奶40毫升鸡蛋220克(4个)糖160克黄油150克低筋面粉270克盐3克泡打粉8克全蛋法抹茶玛芬蛋糕杯的做法备料先称好,不会手忙脚乱,一共可以做11...
05-24
一杯杯松软可口的蛋糕,十分美妙!喜欢抹茶口味的亲们可以尝试做这个哦!用料蛋黄糊:蛋黄5只糖粉35g抹茶粉12g热水50g色拉油35g可可粉3g低筋面粉65g玉米淀粉10g蛋白糊:蛋清5只糖粉60g柠檬汁(或白醋)两滴装饰扁桃仁少许抹茶玛芬...
01-05
撸起袖子吃樱桃🍒的季节,不过每天干吃樱桃略显单调,突发奇想就做个省事的下午茶☕️吧:)友情提示:这个量是小杯5个的量,2-3个人足够吃了🧁用料抹茶10克牛奶20克黄油75克全蛋液2个(约110克)细砂糖50克泡打粉5克面粉135克盐2克樱...
05-22
用料低筋面粉100克蜜豆80克黄油60克鸡蛋一个抹茶粉5克糖粉45克泡打粉2克牛奶45克盐1克蜜豆抹茶玛芬蛋糕的做法黄油室温软化后加入糖粉搅拌加入鸡蛋,分3次加入搅拌均匀过筛加入低筋面粉抹茶粉泡打粉搅拌均匀加入蜜豆,再...
06-04
抹不去的抹茶情结用料低筋小麦粉70g宇治抹茶粉4g泡打粉2g糖粉70g黄油50g鸡蛋1个牛奶10gOui!Mocha,Muffin!抹茶玛芬的做法准备好所有材料。黄油加糖粉打发至糖粉溶化,黄油变白,有纹理。加入鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶继续打发...
03-24
用料牛奶克宇治抹茶粉克黄油克杏仁粉克洋车前子壳粉鸡蛋甜菊苷酵母粉核桃碎克(生酮)抹茶玛芬的做法所有材料混合,混入核桃碎,放进玛芬纸杯,200度烤10分钟...
03-12
在一个突然变冷的雨天,给自己做点吃的。用料芝士味炼乳(普通的也行。糖30克也ok)30-40克鸡蛋1个牛奶60克食用油30克低筋面粉90克泡打粉5克抹茶粉5克芝士炼乳抹茶玛芬的做法配料们称取好。加入炼乳。加入低粉。加入蓝莓干...
03-29
用料低筋面粉40克泡打粉1.5克小苏打1克盐1点点黄油20克细砂糖20克全蛋液30克(小鸡蛋1个)牛奶/淡奶油30克巧克力30克抹茶粉2克抹茶玛芬的做法黄油融化成液体,加淡奶油搅均。筛入低粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打、盐混合搅拌...
11-10
用料抹茶粉8克奶粉5克黄油60克低筋面粉100克泡打粉2克细砂糖80克鸡蛋2只(约75g)爆浆抹茶玛芬蛋糕的做法1.隔水加热融化黄油。2.把糖加入两只鸡蛋蛋液中,搅拌至糖融化为止。3.筛入低粉、抹茶粉、奶粉和泡打粉至蛋液中。4...
06-01
无油,无蛋奶。比我预想的好吃!可以给8.5/10,会再做这个食谱😁最近买了黄豆粉,便想多尝试在烘培中加入黄豆粉。参考了一个加了芝麻粉的玛芬食谱,做了些变动。用料豆奶250毫升枫糖浆10毫升1flaxegg(1tbspgroundedflaxseed+3t...
02-05
用料鸡蛋1个牛奶100克玉米油45克无卡糖20克白砂糖20克泡打粉3克红茶粉8克70%黑巧币适量蔓越霉碎适量低筋面粉110克以上是3个中号杯的量以下是9个小号杯的量低筋面粉200克鸡蛋2个玉米油50克泡打粉6克红茶粉16克无卡糖5...
02-21
跟儿子一起做的简单快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧?松、软、香,加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次!有葡萄干的加入,糖可以少加点,这次加了40,大人刚好,下次可以放少5-10克,毕竟小孩子吃~方子可以...
01-15
看过日本一个烘焙店老师做muffin,其中的细节和步骤都很详细,记录下来以供参考酸奶油不可省略,可以购买可以自制,再不行用固体酸奶也行自制酸奶油🔗:自制蜜红豆🔗:用料低筋面粉160克黄油70克牛奶40克白巧克力50克盐1克泡打粉...
03-24
一直很爱茉莉花茶的味道,那就把它做进muffin里吧!改自小嶋老师的玛芬配方用料蛋糕体部分茉莉花绿茶茶叶5克鸡蛋2个椰糖60克玉米油60克椰奶或牛奶200克低筋面粉280克无铝泡打粉8克酥粒部分低筋面粉25克杏仁粉10克椰糖10...
03-09
喜欢抹茶做什么我都喜欢~用料酥粒黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克糖粉20克抹茶粉2克蛋糕体黄油100克砂糖80克鸡蛋一只(中号)低筋粉100克中筋粉65克抹茶粉7克泡打粉2克牛奶95克蔓越莓干50克抹茶蔓越莓玛芬蛋糕的做法酥粒...
05-01
完全没放油的哦,喜欢甜的可以适量加糖用料低筋粉3大勺泡打粉1小勺燕麦1大勺鸡蛋1个红糖1勺(可不加)抹茶粉适量原味酸奶80ml左右无油无糖抹茶酸奶玛芬的做法三勺低筋粉一小勺泡打粉,再加一勺燕麦片一勺红糖,可不加酸奶适量...
08-13
女儿最爱吃的纸杯玛芬蛋糕。记录下来纯粹为了下次做起来方便。原则是:最大限度节约容器😂懒人们可以看过来,没有步骤图片,还把每个材料的用量都加到步骤里去了,进一步的提供方便and节约容器(准备材料时的大罐小罐我最受不...
04-05
可以做六个大麦芬~自己可以添加喜欢的坚果用料抹茶10克鸡蛋1个黄油90克低筋面粉220克泡打粉5克牛奶110克糖粉90克抹茶麦芬玛芬的做法预热烤箱150度将90克黄油软化,打散筛入90克糖粉与黄油一起打到膨胀发白加入一个室温...
02-01
用料牛奶60克咖啡液20克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克盐1克泡打粉2.5克小苏打1克蓝莓适量耐烤巧克力豆30克可可粉15克低筋面粉85克玛芬的做法液体搅匀混合面粉混合过筛面粉Z字搅拌或者翻拌混合耐烤巧克力豆加蓝莓倒模具1...
04-01