1、凉水和面,醒发3小时。2、面发好后按小孩子拳头大小分成大小均匀的面剂子。3、用手按扁面剂子然后用擀面杖把它赶成长薄片,用油酥在薄片的表面均匀涂抹然后撒上少许的茴香粒和盐,从左往右把面片卷起来手捏住两头一转、...
02-05
妈妈以前经常做的菠菜饼子,每到吃菠菜的季节就少不了它,现在妈妈年纪大了做不了了,自己嘴馋就自己动手,正好记录一下。用料鸡蛋2个面粉若干克盐若干克菠菜一把五花肉葱姜若干美味营养菠菜饼子的做法菠菜洗干净后切碎,洒一...
02-18
老家河北,我们那里一般有嫩南瓜的时候用南瓜烙,没有才用西葫芦,但是我看北京方向都用西葫芦的多,我们也不叫糊塌子,老家就叫瓜菜饼子,再有的可能也有叫瓜托。南瓜烙的比西葫芦好吃,因为南瓜本身带点甜味,所以烙出来很好吃。老...
06-13
做豆腐脑常常会剩下好多豆渣,拿来做饼子很好吃哦⊙∀⊙!方法简单易操作亲们可以参考一下😊用料豆腐渣面粉适量油少许铸铁锅炕豆腐渣饼子的做法豆腐渣加面粉和成团,面粉少些饼就稍软反之就硬些,看你的喜爱吧。铸铁锅加热,放...
01-15
各种饼,不放盐。加1勺酱,完美。用料各种饼随意六月香豆瓣酱随意各种饼子不用加盐∽一勺酱的做法这个是外面买的饼,比较漂亮。这张是反面还有金铜钱的标志。抹上酱开吃。这个是自己做的。各种蔬菜饼五色蔬菜饼。抹它。加...
11-06
虽然生长在农村,但我的记忆里儿时也不把这种玉米饼作为主食了。但父亲爱吃,老妈会偶尔做些作为主食调剂。父亲喜欢用它就着咸鱼来吃,看着吃的那个香呀。禁不住尝一口,觉得卡嗓子,超级难以下咽!同样生活在农村,先生小时候确没...
06-19
来由:1.买了一个可爱的南瓜,但不知道用来做什么;2.想用来煎甜甜的南瓜饼;3.煎完发现太瓷实了,还没味儿,非常难吃;4.晚上做了咖喱,拌入南瓜饼,非常好吃。用料面粉适量南瓜适量土豆2个洋葱半个鸡胸肉200克牛奶200克咖喱块一人份...
05-31
用料五花肉,(我这次用的雪花肉),中排,姜,豆瓣,青花椒,白糖,软饼子,蒜苗软饼子回锅肉+排骨的做法1:肉跟排骨加水,姜,煮一会儿,捞出,肉切片2:炒锅放油,下五花肉,排骨小火稍炒,炒至肉片卷起了,下适量豆瓣(豆瓣多了不好看也不好吃),姜片,白糖,青...
02-08
既然哥哥说要吃,那就必须学会。用料面粉200克温水100克玉米油/花生油10克白糖60克面粉(拌糖用)60克芝麻适量香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法1、揉面:水面油混合好,醒发20分钟。2、分面剂子:等分为6个。3、将面剂子搓圆按平擀成小...
12-12
用料玉米面200g豆渣200g葱少许姜少许盐3g水适量豆渣玉米面饼子的做法将玉米面用开水搅拌均匀将葱和姜切碎用盐腌制两三分钟将豆渣,玉米,葱姜混合均匀揉成面团做成饼子然后放入锅中大火蒸50分钟...
07-10
牛尾补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年、体虚者、老年人食用。牛尾有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾富含胶质,经长时炖煮风味...
11-19
用料粘米粉300克温水若干糖3克红豆沙适量粘米饼子的做法红豆,泡一晚上电饭锅焖熟加糖,做成红豆沙粘米粉,加温水和成团捏成饼状,加豆沙馅儿按成饼锅加油,煎饼子继续煎吃饭喽...
03-25
用料鲅鱼1条葱1根八角1个花椒15-20粒蒜5瓣姜5片糖2勺料酒1勺酱油1勺盐半勺蚝油1勺玉米饼随意鲅鱼烩饼子的做法鲅鱼切段去内脏,水里泡泡去血水。饼子切成想要的样子。备好葱姜蒜花椒大料。油六七分热的时候炸饼子。饼子...
08-11
冬瓜连皮带籽切小块,与薏仁米下锅加水煮成冬瓜薏仁汤,滤渣,与泡过水的枸杞一起入料理机打糊备用。用料冬瓜500g薏仁米50g玉米面250g小苏打4g枸杞子50g渣渣饼子的做法煮过汤的冬瓜与薏仁米大约剩余200g,泡过水的枸杞子约重...
12-03
减脂期的美味粗粮主食!用料红枣2颗去核切丁玉米面40克(一人份)泡打粉1克水看着来减脂餐之玉米红枣饼子(无油无糖)的做法取玉米面40g左右(一人份),加入泡打粉1左右,搅拌均匀,再加温水(其实凉的也OK),加入红枣丁,搅拌至面糊状(不要太稀...
02-17
粗粮膳食纤维不仅丰富,而且营养价值又高。吃惯了细米细面,偶尔也会做一些粗粮食品。可能跟小时候有关系吧!还记得刚刚懂事的时候,就经常看到姥姥在大大的锅里用力甩进去一块发好的玉米面,然后等到吃饭点儿那块玉米面就变成...
03-04
要是说哪道面食最能代表东北,那一定一定就是玉米面大饼子啦!减肥人士的不二之选!纯玉米面大饼子饱腹感没得说,超强!家里有需要控制血糖的老人我强推玉米面大饼子!老人都超喜欢这种充满年代感原汁原味的味道!虽然做大饼子只要...
05-04
用料猪肉适量白菜适量葱3小根姜2片蒜3瓣辣椒3个猪肉白菜焖饼子的做法准备葱、姜、蒜、辣椒白菜切斜刀,控干水分备用把五花肉炼一下油,盛出备用油热下配料,炒香放切好的白菜,炒断生,放五花肉,加两碗水(因为粉条和焖面都需要...
01-27
披萨是最简单上手的西点,零失败!用料盐2克面粉200克披萨酱,马苏里拉芝士少许克腌制好的鸡腿肉适量不一样的意大利饼子的做法150克高粉,50克低粉,3克酵母,适量白糖,100克温水,混合入厨师机搅拌均匀待面团搅拌均匀、光滑后盖保...
07-22
以前在家的时候我妈经常做,今天自己第一次做,就随便写两句用料面粉209克水110克简单快手死面饼子的做法面放进盆里,边加水边用筷子搅成絮状,下手揉面。揉到三光,开始搓剂子,像包饺子那种,搓到差不多小臂那么长吧,看着来,手按扁...
09-23
多吃粗粮,对身体好。在抖音上看来的菜谱,根据家庭情况做了调整改良,特记录下来。玉米饼子做起来超级简单,非常好学,一次成功,此法不需要辛苦揉面,也不粘手,好用。用料玉米面400克开水200克酵母5克白糖20克面粉100克凉水150克...
12-28
老公喜欢吃粗粮,为了家人吃上绿色健康的美食,自创食谱。用料玉米面300克豆面100克早上剩下的小米粥50克酵母5克小苏打5克鸡蛋1个玉米豆面饼子的做法所有材料混合一起,加入水,调成可以报团状态。醒发20分钟!水烧开后蒸玉米...
09-26
用料玉米面酸菜肉菜饼子2的做法玉米面适量用稍微热一点的开水烫玉米面跟和面一样把玉米面活好,然后醒一会。做了几个菜团子就弄几个面团子用面团子把菜团子包起来包的匀称一些,厚度要一样。下锅,中间放帘子,帘子上面放一...
12-18
用料温水190-200克红磨坊全麦粉300克盐0.5克(也可以不放)酵母4-5克减肥秘籍-改良版无油全麦白吉馍(兰州白饼子)的做法所有的料加好用厨师机混合敲打10-20min室温发酵30min后,分成小块,我是称量50g每块,刚好够我吃一次夹...
02-25
用料普通面粉2小碗酵母5克盐2勺温水适量发面小饼子的做法把所有的东西放盆里用手揉,不用揉的多好差不多揉均匀,软一点就行用保鲜膜或者盖子盖好,放暖和的地方让酵母发酵,直到面团长大就可以了,拆出来在简单揉一下,淋点油到...
11-07