用料鸡蛋7个猪肉150克马蹄10个葱一小把姜3~4片料酒2大勺生抽3勺蚝油1勺盐1小勺糖3小勺马蹄肉馅蛋饺的做法马蹄削皮剁碎备用小把葱切碎备用不喜欢吃姜的,可以把姜片煮水放凉备用处理肉,摇碎。留一小块白白的肥肉用作后面...
09-26
黄金蛋饺,每年过年都会上桌的一道风味菜,色泽艳丽,形似饺子,寓意骄子,所以过年时候大家都热切盼望这道菜,小姑做的比单纯的饺子好吃太多啦用料鸡蛋5个土豆1个(大)葱少许盐适量油适量生抽适量【吃百家菜】之黄金蛋饺的做法土豆...
06-25
清明节祭祖,老妈必做的一道菜。用料鸡蛋8个猪肉末250克小葱4条香菇8只盐少许油少许清明蛋饺的做法小葱香菇洗净切碎,炒熟,盛一旁备用一个鸡蛋打入小碗,打散入锅摊成圆形蛋液成型,上面未熟透时候,准备加入肉末馅料加馅料,铺平...
06-10
我每年春节前要做蛋饺,虽然坚持了许多年,但每次做,总归先要牺牲几个蛋饺,才能成功地进行下去。之前也没总结过经验。前几天做了一次,竟然连续牺牲了四五个,而且后面的蛋饺做出来也不太满意。于是我思考了一下,再参考了下厨房...
09-29
用料蛋饺鸡汤白菜木耳鱼丸肉丸粉丝蟹棒蛋饺老母鸡汤的做法大火煮沸锅中的鸡汤,将鸡块、鱼丸放入锅中略煮,加入肉丸、粉丝、木耳、蟹棒、白菜、蛋饺,随后调入盐,大火煮沸后转至砂锅中,撒上香菜碎即可...
01-09
用料豆芽菜一盒蛋饺豆芽菜的做法用蛋饺来装饰一下豆芽菜炒一下就熟了直接清炒就可以棒👍🏻...
02-04
用料蛋液肉糜盐鸡精青菜水淀粉蛋饺菜心的做法汤匙在火源上用中小火烧热后,用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙,舀一匙蛋液进去,马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙用筷子挑一些肉糜,放在蛋皮的一边,然后用另一边盖过来成...
01-10
带娃,中午没有太多时间做菜,最喜欢快手懒人菜了,省时省力!用料盐适量生抽一勺蛋饺15个西红柿两个个小葱3根水淀粉适量快手懒人菜の西红柿蛋饺的做法蛋饺可以自己做,也可以买现成的,根据自己喜好,买自己爱吃的牌子哈,我买的是...
02-17
蛋饺这种食品我想出生在六七十年代的人应该都不陌生,我记得小时候一到冬天,尤其是快到过年了,那时候煤气炉还不普遍,家里基本上用的是烧煤球的煤炉,做蛋饺就在煤炉上拿个铜勺子做,如果家里小孩子多,这种活儿基本上就派给小孩...
09-13
今天介绍的这道菜,使用了骨汤和配菜,扇贝提鲜,蛋饺增色,即是菜也是汤,妮儿很喜欢。2岁以上用料1(蛋饺)鸡蛋2个肉馅生抽盐葱末姜末用料2扇贝7-8个冬瓜一小块蛋饺6-7只骨汤一大碗葱片少许姜片少许冬瓜蛋饺扇贝汤的做法鸡蛋2...
01-03
刷到别人做蛋饺的视频,👀看会了。实操起来就呵呵呵呵了,还烫着了手….用料鸡蛋7个猪肉400克干香菇10朵姜末少许生抽2勺盐少许白糖0.5勺蚝油1勺油2勺料酒1勺不太成功蛋饺制作过程的做法干香菇请提前泡发切小丁鸡蛋中加入...
01-26
做蛋饺吃蛋饺才是江南人过年年味的象征之一,所以说以前家家户户都会自己做蛋饺,从小我就会做这小蛋饺。这几年随着工作节奏的加快都没时间做这玩意了,几十年后再就次做还是手艺没退步,也可能是比较简单吧,你看过一定也会做...
01-30
最近采用“生酮饮食法”减肥,效果很明显。但生酮饮食有好多东西不能吃,于是只能慢慢收集和整理…用料鸡蛋2个半肥瘦猪肉馅适量(根据做的个数,放肉馅量调整)干香菇3朵干木耳3块瑶柱3-5个姜末少许盐、料酒、生抽适量(减重期间...
02-12
蛋饺很家常、很美味,有妈妈的味道!此款肉馅用途多多,通用于蛋饺、油面筋和油豆腐,不加黑木耳、香菇就是肉包子的肉馅噢。用料肉糜肉末200克白胡椒少许料酒少许生抽少许春笋30克黑木耳10克香菇1朵葱1根盐1/2小勺味精纯净水...
03-12
用料鸡蛋7个猪肉适量葱适量🥟蛋饺🔥的做法准备瘦一点的猪肉➕料酒➕盐➕鸡精➕白胡椒➕蚝油➕玉米油顺时针搅拌均匀,再加入小葱花搅拌均匀备用打入2个鸡蛋,鸡蛋液我是分批次打散的(第一次做不知道要用多少,所以可以少打几...
02-25
红灯笼钵钵鸡调料,一直在琢磨怎么做才好吃。取用冰箱里现有的食材:黄金蛋饺,西兰花,蟹味菇,火腿肠,海鲜丸子,蟹柳,鱼豆腐煮一锅麻辣烫,好吃过瘾,让你吃了忘不掉用料红灯笼钵钵鸡调料1包黄金蛋饺10个西兰花2朵蟹味菇1/2盒海鲜丸...
12-21
用料鸡蛋6个鲜虾5只肉馅适量蚝油少许大葱白一段植物油少许宝宝辅食蛋饺的做法鸡蛋打散备用鲜虾去虾线,去壳,虾肉剁碎,大葱白切碎末,备用肉馅打水搅上劲,加入虾肉拌匀上劲,加蚝油、葱末,拌匀热锅加少许油,把虾头煎香,然后把油加...
04-07
经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子,开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制,过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡...
12-27
用料蛋饺若干青菜适量青菜蛋饺汤的做法煮开水加蛋饺加入青菜后调味...
12-05
用料鸡蛋5个肉一碗(饭碗)油3勺盐少许耗油少许酱油少许料酒少许蛋饺(下火锅吃)的做法肉洗净,剁成肉末(有绞肉机的可以省力一点)剁的过程中加入料酒,盐,酱油,耗油,麻油,喜欢姜的可以放点姜末啥的,家里娃不爱吃就木有放5个蛋打匀,因为...
10-11
荤素搭配百搭神饺👑👑👑乘这季节多吃荠菜🍀🍀🍀按自己喜欢的时蔬自由搭配~~用料荠菜300克鸭蛋5只肉糜300克笋尖1只菜油料酒盐胡椒粉荠菜冬笋猪肉蛋饺的做法肉糜用料酒生抽盐胡椒粉葱花加一只鸡蛋调匀备用(半小时)荠菜...
06-21
宝宝的手指食物蛋饺要是宝宝不吃,就让大猪蹄子蘸酱油吃。用料鸭蛋1个肉(小小的一丢丢)20克菠菜1把盐(可放可不放)一丢丢宝宝辅食手指食物蛋饺的做法一把菠菜放到沸水里面焯一下。焯一下的意思就是把它煮软。水开后差不...
10-17
参考月龄:12个月以上咬上一口,肉汁混着蛋香味立马充斥了整个口腔,与普通饺子相比虽然馅料一样,但味道区别可大了,如果平时吃腻了水饺,换种口味,你会重新收获到满满的幸福感。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号...
03-01
我家的蛋勺~~做蛋饺勺模具。淘宝地址:为了让喜欢的人知道原谅我在自己的地方贴地址噢。。用料鸡蛋肉馅儿(或者素馅儿)自制DIY蛋饺的做法鸡蛋搅拌均匀(怕做失败的加点面粉)。准备腌制馅料。。放作料用小油刷在勺内刷一层油,...
12-26
小时候特别讨厌青椒的味道,现在却很喜欢,尤其喜欢青椒陷饺子,跟肉肉一起鲜得不得了!用料鸡蛋6只(可以做20个蛋皮)鸡胸肉300g青椒或尖椒200g小葱适量姜适量生抽白胡椒猪油香油盐适量(我怕油多,放的很少)尖椒鸡肉蛋饺的做法备馅:...
10-29