黔是贵州的简称,美食繁多,其中酸汤是特色之一,另一个重点就是爱吃辣椒,而且要香辣,什么都离不开辣椒,并且还有一道神物“香菜”,很多人吃不习惯觉得味道太重,爱吃的人就很爱!所以今天特别制作一道有贵州特色的蒸味大龙虾!用料龙...
03-25
这款波士顿乳酪蛋糕,是来自吴景发老师的配方。之所以在这里推荐,是因为我本人相当喜欢这款蛋糕。就芝士含量来说,它属于轻乳酪蛋糕的范畴。但这款轻乳酪比较特别,从切面可以看出,它的质地介于轻乳酪与重乳酪之间。既有芝士...
01-18
没有烤箱也想要吃芝士焗龙虾?不用担心,这道黄油芝士烩波士顿龙虾就是为你准备的。那天反复抗拒清洗烤箱的我,只用一口家家都有的大炒锅,就完成了这道逼格满满的芝士龙虾料理。而且还可以告诉你个小秘密,如果说追求浓郁的芝...
02-12
❤️5.20李老师生我的日子~可不知啥时成了举国“我爱你”的日子……感谢妈妈带我来到这花花世界…翠花附身,“大波龙”走起,本来想做3吃,工作日的时间实在是不够用🤣第1吃:蒜蓉粉丝蒸大波龙第2吃:大波龙头熬粥用料波士顿龙...
05-08
波士顿龙虾一只600~700克用料马苏里拉芝士碎150克马苏里拉芝士片一片洋葱丁少许糖15克盐20克黄油20克牛奶40克蒜头4粒姜片5片黑胡椒少许马苏里拉焗波士顿龙虾的做法龙虾洗净,筷子从尾部插入放尿将龙虾翻面,从肚子开始一...
10-07
波士顿龙虾三种经典吃法之一用料龙虾只白米粥波士顿龙虾“粥”的做法先水煮波士顿龙虾取下小的虾腿,洗净剥开头部,取出虾脑留在碗里,待白粥煮好后加入,再继续煮39分钟即可配波士顿龙虾,完美...
05-13
鲜活的波士顿龙虾,肉质鲜美营养丰富。买一只500克左右的龙虾,把虾头和小脚煮粥,非常鲜美。虾头里面虾脑挖出,蒸肉沫豆腐,虾的大脚和虾肉身蒸蒜蓉粉丝。用小美5秒钟打磨蒜蓉,非常方便。疫情宅家期间,买一只龙虾🦞,让家人吃得开...
03-29
用料波士顿龙虾1只(450-550g)蛋黄酱适量(能把蒜蓉拌匀即可)大蒜5瓣黄油10g盐适量马苏里拉芝士适量蛋黄酱焗波士顿龙虾的做法首先为虾虾排尿,方法见图,过程十分残忍,小心手指被虾虾夹残...把虾放到锅里煮熟,一斤左右煮6分钟,两...
05-13
用料意面1份龙虾1只番茄酱2勺小番茄8个橄榄油1勺盐少量蒜片2瓣蒜波士顿龙虾意面饭超级简单必须一次成功的做法蒸龙虾,10分钟吧!煮意面,8成熟!袋子上都有写!滴几滴橄榄油龙虾切开,一半取出肉,一半摆盘开炒!依次油,蒜片,番茄酱,意...
05-25
今天做了一道非常美味的菜肴,是孩子自己点的菜,虽然第一次做,但是还是很香,本次尝试相当成功!用料龙虾1只蒜、葱、海鲜酱油、耗油适量枫之味道~清蒸波士顿龙虾的做法龙虾洗净,掰掉头,身子切开。弄好的龙虾上锅蒸20分钟,出锅控...
06-26
用料龙虾1只橄榄油适量红葱头两个蒜一整颗法香适量淡奶油适量马苏里拉芝士适量干罗勒碎适量碾磨黑胡椒粉适量芦笋黄油盐黑胡椒波士顿龙虾奶油意面(含龙虾处理方法)的做法大家可以去微博或者视频网站搜索英国厨神GodonRa...
05-31
30分钟搞定的快手菜特别适合夏天做用料波士顿龙虾1只蒜1个葱1根生抽2勺蚝油2勺橄榄油2勺蒜蓉烤波士顿龙虾的做法龙虾对半切开,洗干净沥干水份抹一层细盐备用1个蒜的蒜瓣去皮切蓉装入小碗,1根葱切碎加入,再加入2勺生抽2勺...
12-16
本来是想做BrownButterLobsterRoll,结果黄油🧈放少了,做成了BrownButterLobster没有Roll😜,没想到味道不错👍很清淡,不腻用料龙虾6只黄油50克牛奶50毫升盐适量柠檬汁3毫升黄油波士顿龙虾粒的做法MarketBasket买了六只硬...
05-24
只是因为无聊做一下过节用料龙虾1只盐克葱3根姜4片葱姜波士顿龙虾的做法切开洗干净、拍生粉下油锅、生粉凝固就好、炸完焯水!备用加油炒葱姜、倒入龙虾加盐、鸡精、一点点水、翻炒后放生粉、汤汁浓了出锅!其实很简单也...
09-19
就好像老婆饼里并没有老婆一样,波士顿龙虾并不产于波士顿,它其是美国龙虾(英文名:AmericanLobster),美国捕捞的龙虾多捕自美国缅因州海域,所以美国龙虾又称为缅因龙虾,产于美国东北各州以及加拿大东沿岸。只因为波士顿为美国...
09-29
用料龙虾只粉丝把蒜冰水米波士顿龙虾四吃的做法鲜活波龙,用牙刷刷干净。用一次性筷子,从龙虾底部菊花处插入,正立放尿,过一会儿龙虾就断气不动弹了。拆龙虾,其中一直龙虾尾小心取出,立刻放入冰水中冰一会儿,可使肉质紧致。虾...
05-26
【蒜蓉粉丝蒸龙虾➕空心菜➕龙虾粥】20170715第一次绿地进口直销超市买冷冻的龙虾,不是活着的龙虾肉是咸的,肉质没有弹性,稍微干。第二次是泰国芭东海滩的大众点评推荐海鲜店,活海鲜哦,但是意外收获更大的皮皮虾,显得龙虾略...
05-14
9寸派盘每个烤箱不同,烘焙时间也是不同的~~有盆友问口感和戚风的区别,这款比戚风蛋糕更绵密更湿润些。用料中筋面粉200克玉米淀粉25克泡打粉1.5茶匙盐1/4茶匙鸡蛋3颗(室温)白砂糖180克香草精1茶匙无盐黄油85克牛奶110克奶油...
07-11
波士顿派说白了就是戚风+奶油,也有用海绵来做的,我不知道哪种更地道,只知道今天的方子是我六年烘焙史做过最最好味的。对于我这种喜新厌旧之人来说,曾经一个星期做三次,可想它的美味程度了。配方来自台版《蛋糕研究室》,可...
08-28
用料波士顿龙虾1只四季豆适量牛油果适量白煮蛋适量有机小番茄适量小洋葱适量罗马生菜适量芝士片适量橄榄油适量黑胡椒适量美极鲜鸡粉5g美极鲜味汁15ml波士顿龙虾蔬菜沙拉的做法龙虾洗净,放入锅中煮十分钟左右,捞出浸冷...
08-19
在缅甸维桑吃过当地人做过的龙虾以后,就掂记着龙虾的美味了!😜今天二只虾三种吃法,值了!👍🏻用料龙虾2只黄油10克蒜7瓣盐6克姜5片葱1根芝士条适量蒜蓉芝士波士顿龙虾的做法YH超市选购龙虾(HM超市也有)。重新补的照片,记得买...
04-06
家里的海鲜吃不完想起和linda在波士顿吃的Seafoodbreadbowl人间美味甚是怀念用料胡萝卜半根橄榄油一大勺水200g洋葱半个盐两勺西芹一根牛奶200g土豆一个虾仁适量蛤蜊适量鱿鱼圈适量淡奶油30g波士顿海鲜土豆浓汤的做法...
06-05
用料波士顿大龙虾2只番茄1个(可不要)葱1根面200克#厨房与爱#波士顿大龙虾神仙面的做法从盒马买的已宰杀好的波士顿大龙虾,分出虾肉和虾壳(用手剥就行),虾壳切成大块,虾肉切薄片高温宽油(很多很多油)下虾壳,炸5分钟左右,把油...
10-14
麻辣龙虾意面,中式中式做法西式摆盘。色泽诱人。龙虾蒸熟取肉壳用葱姜炒味取汁过滤勾面粉。下面装盘淋汁(面最好用小葱加油炒一下)用料波龙2斤左右意面一把花椒、大葱、生姜若干青菜一把波士顿龙虾烩面的做法龙虾蒸熟取...
09-16
用料波士顿龙虾一只洋葱小半个西兰花小半颗意大利面小半把生粉,盐,鸡精适量芝士片两片黄油适量色拉油1000克黄油芝士焗波士顿龙虾意面的做法龙虾放尿宰杀,用刷子洗净龙虾洗净后去除虾线,再用刀斩成小块待用意面煮熟,西兰花...
08-04