怀孕了,少油少盐,不要酱油和味精。用料番茄1个金针菇适量草菇1个蟹味菇适量紫菜1朵蒜头1瓣紫菜杂菇西红柿面的做法紫菜泡水发好其他食材切好,锅里放油,爆蒜头。西红柿与杂菇们一起下锅炒香。炒好杂菇后,放入泡好的紫菜,翻炒...
06-10
仔仔有些偏食,很多种类的蔬菜都不是很喜欢吃,经常为了他的健康想方设法做一些合他胃口的食品。很幸运,这道菜令他可以一顿饭吃两大碗饭。用料牛肉荷兰豆,金针菇,鲜菇,胡萝卜,兰豆杂菇炒牛肉的做法先将所有材料整理好,备用。锅...
12-22
用料腊排骨一斤白玉菇350克草姫菇250克木耳少许姜5片葱段少许蚝油少许腊排骨炖杂菇的做法1、将腊排骨焯水,放一旁备用。2、㶽中倒油烧热放入生姜、葱花爆香,放入排骨,倒料酒翻炒。3、待排骨表面收紧,倒入冷水。4、大约30...
05-20
有一天,很想吃咸肉,很想吃白菜。就有了这道菜。白菜熟得快,先用杂菇和玉米梗,咸肉煮个汤底,再拿来炖白菜,味道和口感都很丰富。煮菜的时间有点长,但没有技术含量,很简单。可以做的时候顺便做别的菜,完全不用管它。用料咸肉或咸...
04-19
蘑菇性平味甘,营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。好久没吃蘑菇了,来个简单快手的杂菇炒肉肉是用里脊肉,比较嫩。蘑菇可以自己随意挑选任意搭配有部分蘑菇要先焯水,防止炒的时...
10-11
菌菇是很特别的一类蔬菜。它出身特异,竟是细菌的后代。它有无数种分身,颜色外形从朴素到妖娆。它有时平易近人,有时金贵难求。一些许你安心大快朵颐,另一些却因剧毒不可触碰。关于它的神秘传说,总是在书本典籍或是街头巷尾...
06-19
如果你需要消耗金枪鱼罐头如果你不方便处理海产,只有金枪鱼罐头比较好存放和处理如果你刚开始学做饭看看这个方子德国留学生友好两人份用料韩式辣酱20g+李锦记蒜蓉10g或者中式蒜蓉辣酱20-30g金枪鱼罐头两罐(水浸油浸各...
02-15
妈妈做的丸子汤,世上无双。用料瘦肉(前腿肉)500克葱末克姜末鸡蛋2个冬瓜克白玉菇或蟹味菇若干木耳香菜鸡汤十三香盐料酒生抽白胡椒粉香油鸡肉丝冬瓜杂菇肉丸汤的做法把搅碎的肉馅用刀反复剁半小时,尽量剁碎,葱姜切细末,放到...
10-16
用料真姬菇100g金针菇100g白玉菇100g白贝200g虾50g青囗200g生蚝100g冬阴功汤料适量杂菇海鲜冬阴功的做法各种材料洗净水滚之后先煮白贝,青口,虾按个人口味加入适量的冬阴功汤料再放入菇类,滚起后,最后放入生蚝可以关火。...
07-03
上次去中山玩的时候,中午吃了一顿很好吃的一锅乱炖,就是把前天晚上烧烤没吃完的丸子,鸡翅,火腿和培根混在一起炖,再放点辣椒。当时一口气吃了两碗饭,平时可都是吃一碗的。今晚就做个简单版的一锅乱炖,放点菇,丸子和虾,味道还是...
05-10
用料瘦肉100克鹿茸菇适量香菇3朵葱适量盐5克香菜1根杂菇炒肉的做法鹿茸菇洗净,切两段,香菇洗净切片,葱,香菜,洗净,切好备用。鹿茸菇没有怪味,比较好吃,也可以换成其他菇肉洗净,切丝,加生粉,加一点生抽,拌匀,最后加油锅中加油,烧热加...
09-29
用料肥牛肉片适量金针菇适量香菇五朵西红柿一个冻豆腐半块葱适量姜2小片蒜2瓣肥牛杂菇煲的做法锅内添水,先放入西红柿,香菇,冻豆腐和姜待锅开,西红柿基本融于水,再放其它材料最后放入肥牛卷,锅开就关火...
12-17
用料鸡腿菇平菇茶树菇泡椒生抽醋糖蚝油姜蒜风味杂菇的做法所有菇类洗净,平菇切丝、鸡腿菇切片,泡椒切段生抽、醋、白糖、蚝油按照2:1:1:1的比例调成汁姜蒜切丝锅内油烧热,爆香姜蒜和泡椒倒入所有菇类,翻炒片刻将2中的调味...
12-18
用料各种蘑菇里脊肉盐味淋姜粉淀粉油牛肉粉杂菇溜肉丝的做法肉顺纹切丝,加盐、姜粉、味霖腌制15分钟以上。加入淀粉搅匀后,加少许油。中火下肉丝,滑散,八成熟(八成肉变色)取出备用。各种杂菇,手撕成合适的大小。热油爆香葱,倒...
07-26
减脂期对食物有些限定,我的菜谱里要求菌菇和叶菜类要多吃,于是变着法儿做。总结出一个经验:孜然是个好调料!不仅天然,搭配菌菇类,就有烧烤肉味的感觉!至于芝麻菜,本来是准备凉拌的,后来炒杂菇时孜然放太多了,就把芝麻菜也allin...
06-12
用料饺子皮西葫芦胡萝卜杏鲍菇蘑菇平菇鸡蛋杂菇煎饺的做法除鸡蛋外所有材料切丝或丁,下油锅炒,七八分熟的时候打入鸡蛋同炒。(加鸡蛋是为了让材料粘合性好一些。)鸡蛋鸡蛋8分熟即可关火加盐、胡椒等调味稍微晾凉就可以包...
12-17
低脂低热量又好吃的杂菇鸡肉豆腐丸子锅!喜欢吃辣的,可以自己加辣哟!多余的豆腐可以加进去一去煮的哈!用料你喜欢的各种菇混合起来一共200g左右鸡胸肉150g豆腐100g蒜3瓣(切末)葱段2根芹菜2根淀粉【A组】4大勺白料酒【A组】1...
03-20
★杂菇牛肉煲用料★杂菇牛肉煲★杂菇牛肉煲的做法★杂菇牛肉煲...
12-03
鲜!甜!以下材料的用量适合一家四口。没有鱼露可用少许盐代替哦,食材本身很鲜美,不需要味精。用料鱼露适量姜4片虾500克花甲250克梅花肉250克海鲜菇1把金针菇1把蒜头1只小米辣随意花椒随意葱花随意简单易做好吃到停不下来...
03-14
蘑菇有很高的营养和氨基酸,多吃对身体好,而且还减肥。用料白蘑菇300克蟹味菇300克耗油,鲍鱼汁小许蒜蓉小许耗油焖杂菇的做法把蘑菇洗干净切好备用锅里放油和蒜蓉爆香倒入蘑菇翻炒,不用加水。它自然会焖出水倒入鲍鱼汁和耗...
02-01
甜豆炒杂菇,爽口又有营养,小孩爱吃用料甜豆150克杏鲍菇(小)30克蟹味菇30克小白菇30克大红辣椒1个甜心菇凉(甜豆杂菇)的做法把杂菇去根洗净,杏鲍菇斜刀切片甜豆摘好,辣椒去籽洗干净切小片烧一锅开水,将杂菇焯一下水(水开了才放菇...
07-16
用料盐鸡胸肉油杂姑香油白胡椒西红柿土豆香菜小葱杂菇鸡汤的做法鸡胸肉焯水,放适量水。高压锅电饭锅煮15分钟。也可以不用高压锅,加水煮十分钟。期间洗干各种杂菇热锅热加盐将蘑菇煸炒至无汤汁后,加入少许香油和白胡椒。...
09-01
在外吃到的一道菜,很喜欢,回家就复刻了~炸过的菇外焦里嫩,香气扑鼻,配上咸香的腊肉,真的是下饭神器!用料杏鲍菇1个茶树菇半斤香菇10个腊肉一块生抽3勺大蒜叶2根干辣椒蒜粒腊肉杂菇煲的做法。。。。。。下饭!小贴士喜欢的朋友...
01-21
简单易做,营养美味。用料瘦肉适量菇类适量香辣酱适量辣炒杂菇的做法瘦肉切片,适量油盐酱油阉十分钟。热锅,下油爆一下蒜,加入阉好的瘦肉片,翻炒二分钟加入清洗好的菇类,翻炒三分钟,加入清水(新鲜的很容易熟加小半碗水就可以了...
11-11
用料肥牛适量金针菇1小把香菇5朵蟹腿菇10朵生抽1勺盐适量鸡精适量低卡鲜嫩杂菇肥牛汤的做法菇类洗净泡水待用锅中放适量水,加入一点点食用油,水开后放入肥牛煮至变色肥牛变色后加入事先准备好的菇类,一定要捏干水份再放...
11-22