酸甜口冷面就是在咸口冷面的基础上加糖醋用料酱油2勺盐适量香油两滴香菜黄瓜蒜辣椒油1勺糖1勺陈醋1勺麻辣鲜冷面万能冷面汤(酸甜口,咸口)冷面做法的做法香菜切碎黄瓜切丝备用配菜的量不固定,喜欢吃就多放一人份的冷面准备...
12-29
用料冷面3两鸡蛋1个香菜3-4根黄瓜半根蒜一颗自制辣椒油适量生抽6-7勺酱油2-3勺香油少量盐根据自己口味最后加东北咸口冷面🍜爱到不能自已的做法先将冷面浸泡2-3个小时。准备调料,蒜,葱,辣椒油,生抽,酱油,香油。将水煮沸,冷面...
10-17
这是今年父亲节的时候,送个爸爸的礼物,老爸不爱吃甜食,不喜欢花里胡哨的造型,这款海盐面包有着普通面包的口感,而且味道是咸口的,特别好吃,赶快学起来吧,下次父亲节的礼物就有啦!用料高筋粉350g蛋糕粉150g食盐10g砂糖10g低糖干...
06-14
用料黄瓜适量盐适量糖少许蒜适量西红柿适量鸡蛋适量生抽适量香菜适量虾皮适量咸口冰镇冷面的做法配菜切好备用冷面提前泡好蒜末➕虾皮➕盐➕糖➕鸡精➕生抽调汁备用(准备一瓶冰镇矿泉水)最后煮冷面过凉水小贴士家里没有...
07-04
看到有感兴趣的方子,果断自己也试了做做,稍作调整成自己喜欢的口味用料高筋面粉500克糖15克盐8克酵母5克矿泉水300克橄榄油25克馅料(可以不加)山药2根蔓越莓30克奶粉适量糖适量咸口软面包的做法除馅料外所有的材料按照湿...
02-07
用料鸡蛋1个白醋几滴香菜1根圆葱碎,甜辣酱,番茄酱,火腿肠。烤冷面(酸甜口味)的做法我用的不粘锅,放一点油,五层热时放冷面皮,中小火,打上鸡蛋摊开,加一点点水,这样面皮软软的好吃,待鸡蛋凝固后反面,撒一点白糖,滴几滴醋鸡蛋熟了,倒在...
07-31
我以前对咸口冷面不感兴趣,近几天去了一趟鸡西,尝了有名的鸡西大冷面,居然感觉还不错。吃了几家店,感觉冷面汤的味道都不一样,回来按自己的口味调了汤,果然还是自己做的好。附一个我以前发的【简易家庭版朝鲜冷面】的菜谱:_t...
05-30
用料冷面200克芝麻酱3勺辣椒油3勺黄瓜1根香菜2根糖适量醋适量大蒜蒜泥咸香椿芽适量海鲜酱油适量里脊肉丝200克豆油30克爽口拌冷面的做法锅放油,加入里脊肉丝,炒变色加海鲜酱油煮2分钟,出锅备用。东北叫肉冒,拌凉菜经常用...
05-17
夏天里最喜欢吃的就是日式中华冷面。酸甜爽口,冰冰凉凉。而且肉蛋鱼蔬菜都集中在这一个盘子里,健康营养,百吃不厌。用料2人份冷面汁a酱油55cca白(米)醋55cca白糖15克a辣酱适量a芝麻油适量a白芝麻(熟)适量拉面(面条可)2人份...
05-21
东北的冬天室内还是很温暖的解除一下过年的油腻吧用料黄瓜丝若干煮鸡蛋半个西红柿2片醋根据口味添加糖根据口味添加大白梨若干片冷面200g冷面汤1袋芝麻少许辣白菜少许爽口大冷面的做法冷面洗一洗,撕开不要粘连,可泡一下...
12-14
高中的时候晚自习下课后学校门口有各种的小摊,我是烤冷面家的常客了买烤冷面的学生会把冷面摊团团围住,在路灯的下这样的小摊真的很怀念。毕业后来到北京工这边也会有烤冷面,但很少会有在外面的冷面摊,都是开在商场里的买...
06-27
自己配料~简单易做~干净美味用料冷面适量黄瓜三分之一根香菜适量番茄半个花生米适量芝麻适量陈醋适量白砂糖适量味精适量盐适量香油适量辣椒油适量凉开水(冰镇凉开水)随个人口味自选朝鲜冷面(酸甜口)的做法配料:白砂糖、醋多...
06-05
外面买的不好吃,所以自己琢磨。用料黄瓜1根西红柿1个鸡蛋1个盐少许冰水1000毫升冷面一斤(没泡发之前)辣椒油适量麻油少许生抽1勺(汤匙)酱油1勺(汤匙)味精适量火腿肠1根香菜适量醋少许如上是两人份,如果食量小三个人吃估计也够...
08-12
喜欢吃辣特意买了火鸡面的酱,烤冷面是盆友送的,结合一下用料面3张火鸡酱1勺冷面酸辣酱1勺火腿肠1根葱1根洋葱0.25个鸡蛋2个黑芝麻5克火鸡面口味炒冷面的做法冷面切块,备用油锅,炒鸡蛋,洋葱,火腿肠放入冷面,继续翻炒,可加适量...
03-03
我妹妹特别喜欢吃糍饭棒,但是外面卖的米硬,夹的油条软嗒嗒,不能满足口味的需要,于是就自己干!👌👌没想到,一次成功,妹妹吃得仰天长笑,直夸我小孩吃糖——jue(嚼,徐州方言念jue)了!😜😜😜🍽此是俩人吃的!一个甜一个咸。用料1.糍饭大...
04-20
用料鸡蛋1个面一人份适量黄瓜半根胡萝卜适量海天酱油金标生抽2.5勺金刚山剁椒酱1勺盐适量香油适量勺蒜1瓣自制咸口冷面的做法鸡蛋煮熟,面泡20min,煮4-5min,过凉水切好蒜末,黄瓜丝,胡萝卜丝等备用生抽、辣椒酱、盐混合,加入...
02-27
这道酸甜小凉面非常的爽口好吃😋,制作起来也是十分的简单。配菜也可以根据自己家有的材料来选择配放哦!这里要说的是,图片中碗中心的韩式腌萝卜搭配味道真的很赞!用料荞麦面(普通挂面也可以)一把生抽2勺醋3勺(不爱吃酸可自行...
08-29
家里夏天自己经常做冷面然后配上这种大头菜咸菜放在汤里或者就这面吃当然每家吃法不同仅仅分享自己家吃法众口难调用料味精2克盐若干克蒜5瓣辣椒粉若干勺芝麻按照喜好可不放克大头菜一个超简单大头菜咸菜(冷面咸菜)的...
12-15
我经常腌制这种咸菜,平常吃或者用在冷面上都好吃。用料大头菜半个白糖一平勺盐一平勺大蒜5瓣辣椒油自己斟酌味精少许大头菜咸菜(冷面咸菜)的做法我用了这些大头菜切小块或者细丝,用盐杀出水,不用控出水。6个小时候后,拌上除...
12-20
不一样的咸口面包,香肠可换成培根,配料也可以根据自己的喜好调整。手揉出膜的方法详见用料面团:高筋面粉250克细砂糖20克盐2克鸡蛋1个牛奶140克干酵母3克黄油20克配料:玉米半根香肠1根洋葱(可不放)适量芝士碎适量沙拉酱适量...
06-21
坐标黑龙江,不是身在东北所有的做法都是东北的,只要自己觉得好吃就好了。我上辈子可能是个冷面精,巨爱吃冷面,就算是东北已经步入了秋天,天气微凉,也还是要吃冷面,冷面汤放常温的凉开水就好了,酸酸甜甜的冷面,每次吃完都超满足...
10-02
春夏季简单午餐(「・ω・)「嘿用料冷面1包黄瓜半根西红柿半个咸菜(辣白菜等)适量醋2勺糖适量生抽1勺芝麻适量干切牛肉适量菠菜1把卤蛋1个辣酱/辣油包适量矿泉水/凉开水适量雪碧适量柠檬半片寿司酱油适量香菜适量爽口冷面的做法...
03-10
酸甜口是我的爱,尤其烤肉的时候,但是吃多了会腻,于是爱上了咸口冷面。无奈自己做不出来饭店那种味道。那种家乡的风味如此独特,又如此统一。不过比较懒,有人关注在公布做法吧!用料冷面东北咸口冷面的做法如图,...
06-03
用料冷面2个人的量黄瓜半根白米醋50克糖50克鸡蛋1个雪梨半个姜4片陈醋5克芝麻少许克西红柿半个个冷面咸菜一碗矿泉水500克香菜2根自制冷面(酸甜口)的做法雪梨切碎,姜切片,醋,糖,陈醋这几样放到矿泉水里,然后放冰箱冰镇。镇几...
12-25
~离开家乡(榆树)多年,我还是只钟爱这种味道。还记得初中校门口冬暖夏凉的冷面,那是一段亲切温暖的回忆……我把它称为平民冷面,非朝鲜冷面,在其他城市的餐厅里吃不到的味道。~平民冷面与朝鲜冷面最大的差别是汤汁,朝鲜冷面是冰...
06-11