香蕉,每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。熟透的香蕉,更为香甜,制作蛋糕或饼时不需要...
06-04
香蕉买多了,吃不完,刚好用来做这款蛋糕。食谱里面的蜂蜜和牛奶可以根据自己的喜好加减,但是加牛奶后要注意面糊的浓稠度。香蕉一定要用熟透的,这样烤出来蛋糕才香。用料低筋面粉250克小苏打1小匙鸡蛋2个蜂蜜126克油(橄榄油...
06-05
我们日常在吃的水果大多都含有很多水份,比如苹果、西瓜、梨等这些,它们都没办法直接加入蛋糕中当做烘焙原料使用,通常这些会做成果溶、蜜饯、果酱、罐头来搭配使用。但是香蕉比较特殊,使用熟透的香蕉做成的蛋糕非常非常好...
07-09
香蕉不易存放,很容易就熟透了,熟透的香蕉那个口感那个味道,反正我是接受不了。一般情况下都是丢掉。丢掉真的太浪费了,吃又吃不进去的。于是乎做了这个香蕉蛋糕🍰让我出乎意外的好吃啊~😋方法很简单,赶紧造起来吧用料香蕉1...
01-31
囤的香蕉熟透了,天热并没有食欲,眼见着发软发黑,下厨房里看了几个方子,最后在女神Goddess的基础上,略调。成功。用料容器:8吋烤制:135度 50分钟+150度20分钟克蛋黄糊香蕉泥95G低筋面粉(蛋糕粉)70G玉米淀粉10G蛋黄98G(5个蛋)芥花...
12-29
用料完全熟透的梅子1kg砂糖800g-1000g熟透的梅子汁的做法把梅子用流水洗净后擦干水分,把蒂去掉,在梅子上戳几个孔,放进保鲜袋后冰冻起来把冰冻后的梅子和砂糖慢慢交替倒进保存罐里,盖上盖子放在阴凉处为了砂糖可以充分化...
07-27
单位的姐姐问我为什么她煎的金针菇培根卷儿若想培根鲜嫩,金针菇就不熟,若想金针菇熟透,培根就老了甚至糊了,今天将培根鲜嫩金针菇熟透劲道却不粘的小妙招分享一下用料金针菇1把培根6片牙签6根培根鲜嫩不油腻,金针菇熟透不...
05-22
夏天等于西瓜,那么夏天的面包就等于西瓜面包。之前在YouTube看到过别人分享西瓜吐司,因为我家没有吐司模具,所以打算尝试一下手揉西瓜面包。是充满趣味性的一款面包哦~B站有视频版:Elena爱画画用料高筋面粉500克黄油50克细...
06-19
酸辣土豆丝是Gigi最爱吃的菜,可如何才能将土豆丝烧的既香脆又不夹生呢?下面就来看Gigi如何做这道能吃一整盘的酸辣土豆丝用料土豆2个花椒6粒干辣椒2个蒜2瓣醋2勺盐1小勺糖1小勺青椒1个红椒1根白醋适量熟透又清脆的酸辣...
05-31
超级方便快手的早餐,可以消耗香蕉香甜软糯不需要另外加糖全麦粉对减肥人士灰常友好哦用料香蕉2根全麦粉140克鸡蛋(中等偏小)2个水(可换牛奶)120克盐3克左右泡打粉3克左右『熟透的香蕉』全麦香蕉松饼的做法一定要用熟透的香...
05-30
超级好喝~突然随手弄出来,简直太赞!!完爆芒果汁了好吗?!!而且味道特别清爽呢!连我妈这个从来不喝果汁的人,被我强迫喝了几口之后就问我说是什么果汁,怎么这么好喝!!!一定一定要用熟透的甜杨桃!!熟透的!!甜的!!就是那种熟到捏起来有点软,...
03-23
用来消耗吃不完的香蕉,自己家做零添加,很健康很好吃而且超级绵软!用料熟透的香蕉两大根松饼粉200克砂糖30克黄油(或沙拉油)50克鸡蛋2个牛奶50克吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕的做法香蕉取半根切...
03-16
家里芋头太多啦,每天吃一样的就很单调,所以切了一个两斤的大芋头做了芋圆和芋头糕。芋圆是按照下厨房里的方子做的,芋头糕是妈妈教的。用料粘米粉230-250克芋头500克腊肠半条(喜欢多点肉的可以放整条)冬菇2-3朵虾米15-20克...
10-07
第一次做这个蛋糕差不多是20年前了,方子来自《维多利亚女王的秘密厨房》,简称维多利亚的秘密。后来又试过其他几个方子,包括《专业烘焙》的,感觉还是这款最得我心。用料香蕉1根黄油100克泡打粉1茶匙鸡蛋(常温)2个蜂蜜1汤匙...
01-02
有些人不喜欢吃土司边但是又不想浪费的话香蕉放久了熟透了生吃口感不好用料吐司边随便鸡蛋1只牛奶适量葡萄干几颗熟香蕉几片熟透的香蕉和吐司边角利用大法的做法1.土司边适量(看你的食量咯这点自由裁量权我赋予你行使)2...
06-08
在下厨房里,一个在法国的东北厨友曾经告诉我,七天之内的新鲜蛋可以做溏心蛋吃,超过七天的,由于细菌超标,只适合吃熟透的。国外的蛋都会在蛋壳上标注生产日期,而国内的都没有注明时间。听从他的建议之后,我给小朋友做的蛋都是...
08-04
炎炎夏日早餐吃不下热气腾腾的食物,只想喝东西,看着果篮里熟透的香蕉,做一杯营养健康又美味的奶昔吧。用料牛奶250ml天然酸奶50克香蕉2小根/1大根蓝莓/草莓/树莓35-50克生姜1小段蜂蜜/枫糖(可选)1勺坚果(可选)15克冰块(可选)1...
09-08
香蕉没吃完,放时间长了就熟透了,我不爱吃口感特别面的香蕉,不要浪费来做个麦芬吧!用料香蕉1根(大的)鸡蛋1个泡打粉4克玉米油50克白糖28克蜂蜜15克低筋面粉110克蔓越莓适量香蕉蔓越莓麦芬(消耗熟透的香蕉)的做法香蕉捣碎加入泡...
05-10
榴莲熟过头有直接吃就没那么好吃了,此时可以拿来作为食材加工一下~仅需+面粉、芝士即可。用料榴莲肉2块面粉30克芝士2片糖少许榴莲熟透了?简易榴莲披萨安排!的做法揉面团这步不说了,加适量水揉开就好。饼不要太厚,底部可以...
01-13
塑形曲奇的方法香酥花生曲奇蔓越莓曲奇用料烤熟的曲奇1片判断曲奇是否熟透的方法的做法先准备一块曲奇用小刀对半切一半看一下中间的夹心是不是熟的。...
06-21
西米煮透,主要靠温度闷透用料西米大西米一次熟透的方法的做法五倍于西米的水,锅里烧开,然后下西米,大火煮十分钟,找个保温饭盒,倒进去,盖严实,至少三小时后打开,四小时五小时都可以,你会发现已经完全煮透!小贴士主要是保温,保持高...
06-18
美味的家常菜用料肥牛卷200克土豆,豆芽,生菜,金针菇,火腿肠等…根据个人口味随意搭配蒜2瓣生姜4片干辣椒4个花椒少许豆瓣酱2小勺火锅底料4小勺熟透了的水煮牛肉的做法把生菜,土豆,豆芽,金针菇,火腿肠等配菜洗好,切好放一边(可...
04-14
家里的香蕉经常还没来得及吃完就已经熟透了,香蕉皮发黑,就要坏了怎么办?扒皮装袋进冷冻!用料冻香蕉一根蔓越莓适量酸奶50g左右香蕉冰淇淋(拯救熟透的香蕉君)的做法冻香蕉切小块加入酸奶和适量蔓越莓干料理棒或者料理机搅拌...
06-27
继续处理熟透的香蕉,搅一搅拌一拌烤一烤,营养丰富超级快手的早餐,也不怕长胖了,适合减肥人士,碳水早餐。用料全麦面粉200g坚果一袋泡打粉5g香蕉2根鸡蛋1个玉米油15g『熟透的香蕉』全麦坚果香蕉司康的做法准备大碗倒入全麦...
06-04
做了好多功课一直不明白为什么做戚风蛋糕顶部塌陷切开内部组织底部均匀而顶部下会出现布丁层最开始以为是烘烤时间不足并延长了烘烤时间但是结果依然是伴有布丁层于是乎开始翻阅材料除了延长烘烤时间以外还要注意要把...
08-27