用料
芒果 | 两个 |
西柚 | 一个 |
西米 | 50g |
纯牛奶 | 130ML |
椰汁 | 100ML |
白砂糖 | 一勺 |
泡芙哆哆的杨枝甘露的做法
1⃣️水烧开後放入西米,期间要不停搅拌,十分钟左右 直到西米外围呈现透明状 中间白点为止 ,接着用冷水过滤(西米放入锅煮之前不必浸泡和清洗直接放入即可)
2⃣️重复上面步骤,直至白点消失为止,取出西米 冷水过滤芒果削皮切丁
西柚切片
牛奶+椰汁+芒果 (榨汁机打成汁)芒果椰汁+芒果丁+西米+西柚
我选的是大台芒 、香味比较浓郁 切成大块的芒果粒没有什么问题, 西柚可以不加 对我来说就是装饰品 ,第二次煮西米的时候可以适当的加入白砂糖 可以增加甜味喔