每年,最喜欢桂花花开的季节,一簇簇细小的桂花掩映在翠绿的枝叶中,是那么的不起眼,但是却散发出浓郁的芬芳,让你从它的身边走过,却无法不被它的香气所吸引,让人不由得想起了李清照的词:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流!前两天从朋友处得到了干的桂花,不由得做了这款桂花马卡龙!希望可以把桂花的香气留在马卡龙里!
用料
色粉 | 适量 |
杏仁粉 | 60克 |
糖粉 | 60克 |
蛋白(拌入用) | 20克 |
蛋白(打发用) | 25克 |
白砂糖 | 60克 |
水 | 20克 |
桂花马卡龙的做法
每年,最喜欢桂花花开的季节,一簇簇细小的桂花掩映在翠绿的枝叶中,是那么的不起眼,但是却散发出浓郁的芬芳,让你从它的身边走过,却无法不被它的香气所吸引,让人不由得想起了李清照的词:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流!前两天从朋友处得到了干的桂花,不由得做了这款桂花马卡龙!希望可以把桂花的香气留在马卡龙里!
用料
色粉 | 适量 |
杏仁粉 | 60克 |
糖粉 | 60克 |
蛋白(拌入用) | 20克 |
蛋白(打发用) | 25克 |
白砂糖 | 60克 |
水 | 20克 |
桂花马卡龙的做法