自制薯饼空气炸锅的做法和图解,自制薯饼空气炸锅怎么做更好吃

之前都是在下厨房跟着别人的菜谱做菜，记录分享，鉴于本人想记录这道美食，又因为没有在下厨房里找到想要的菜谱，于是乎开启了我的第一篇菜谱分享🌝

用料  

自制薯饼空气炸锅的做法  

1. 土豆洗净削皮切块

2. 土豆放入锅蒸，蒸20分钟左右，蒸到筷子可以顺利插进去。

3. 土豆片捣成泥+黑胡椒粉(适量)+盐(适量)+70克淀粉(陶瓷勺大概7满勺)
   

4. 搅拌均匀后，捏成面团
   (多揉一会儿，如果还是没成团，就再加些淀粉)
   

5. 按照1234的顺序
   面团擀成细长条，切段，揉成小球，压扁。

6. 用叉子压出形状

7. 放入空气炸锅，刷一层油，180℃  10分钟后翻面再烤10分钟。共20分钟

8. 香喷喷的薯饼出锅啦～～
   左边是用空气炸锅，右边是用烤箱烤的。
   喜欢脆一点的，可以弄薄一些。

9. 最后再弄点番茄酱，调个色调，完成～