芒果干麦芬怎么做才好吃,最正宗的芒果干麦芬制作方法

以酸奶还原充满果香的芒果干，浓缩的美味扩散至面团中增添芬芳，表面也可以撒适量椰蓉烘烤，更加香浓。

配方改自液体油马芬和杯子蛋糕

用料  

芒果干麦芬的做法  

1. 芒果干切丁，大小适中，切好的芒果丁放入酸奶中浸泡半小时。

2. 低筋面粉、泡打粉过筛混合均匀。

3. 鸡蛋打散，加入粉类材料中，粗略拌匀。

4. 加入步骤1，完全混合均匀。

5. 加入融化的无盐黄油，以划圈的方式混拌到完全吸收。

6. 接上一步。

7. 将蛋糕糊装入模具中，八分满左右。

8. 放入预热好的烤箱中层，上下火190°烤20分钟。

小贴士

模具中垫入纸杯、烤箱预热200°


陶瓷模具来自彩味之行。