![不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图 不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法步骤图](https://i3.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/ab8d/a98b/ab8d3c99d3806a77d811d33f556c7a43398ea04e9fcf154713782ac7515c4987cc2922898fe0836ee651.jpg)
用料
鸡腿 | 4只 |
五花肉 | 4-5片 |
不加一滴水的电饭锅鸡腿煲的做法
将鸡腿两面各滑两刀,塞入姜片和花椒,用盐、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、番茄酱和红糖将其抓匀腌制半小时
将鸡腿里的姜片捞出铺到电饭锅底部,切入葱段和新的姜片同样铺在电饭锅底部
注意,如果腌制鸡腿的姜片够多,可不切新的姜片,鸡腿里的花椒捞出更好,这次赶时间,没有捞出来放入几片五花肉,是为了有更多的油脂,防止粘锅
放入鸡腿,将多余腌料一并倒入
按煮饭键,煮40分钟
简单的香喷喷的鸡腿做好啦
小贴士
红糖和番茄酱的加入是为了增色;
放入鸡腿前可加入红薯或土豆,注意不要切太薄;
切记不要加入水