自幼在农村长大的我,是红薯养育了我,于是很喜欢吃红薯,早上是红薯稀饭,中午便是红薯干饭。很美味的红薯粥哦,你也来尝尝吗?
用料
红薯 | 小的2个,大的1个 |
水 | 两瓢-三瓢 |
大米 | 三人餐 1杯-1杯半 |
[美味]红薯粥的做法
两洗一淘:洗净锑锅,洗净1个大红薯,红薯切成坨,大米淘两次水(淘米水可洗脸)。
一倒一煮:将淘好的米、红薯倒入锑锅,打开按钮。
时间为证:20-30分钟大火,见锑锅中水将膨出即转为中火,中火一阵子,见米粒已开花,转小火。
静待美味:关火享受美味啦!
小贴士
1.火候一定要控制好,不然会膨出来,打湿灶台。个人不喜欢用电饭煲之类的电力煮,没有自己亲手烹饪的美味!