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连续两天晚餐都是它了～凉拌面🍜
用料
夏日凉拌面，好吃不发腻！的做法
1）开水锅里下面条，煮熟后过凉水～这一步不能省，拌面必须过凉水后才根根分明；2）牛肉丝用生抽，老抽，料酒，耗油，黑胡椒粉，加点食用油，腌制一会（我取的是腌制好的）；3）胡萝卜丝，香菇丝，海鲜菇，一起焯水；这里佐菜随便配啊～我是家里有什么就配什么；4）牛肉丝加姜末炒熟后加入焯好水后的佐菜，放入葱花和蒜末；5）加入过凉开水后的面条，淋香油后拌一下！
荤素搭配的凉拌面就做好啦！
