番茄肥牛拌乌冬的做法和图解,番茄肥牛拌乌冬怎么做更好吃

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番茄肥牛拌乌冬的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

主料
肥牛 150g
番茄 1个
乌冬面 200g
辅料
洋葱 1个
香菜
调料
橄榄
生抽
黑胡椒
白芝麻

番茄肥牛拌乌冬的做法  

  1. 橄榄油加蒜煸香,加入去皮番茄块和水50ml,熬成番茄泥。

  2. 加入黑胡椒5g、盐5g、生抽10ml,搅拌均匀。

  3. 乌冬面煮熟后捞出,拌番茄泥,备用。

  4. 洋葱切丝煸香,加水20ml、生抽10ml、糖5g、肥牛卷煮熟。

  5. 肥牛码在乌冬面上,撒香菜。