舔盘油泼面怎么做才好吃,最正宗的舔盘油泼面制作方法

炊艺屋 人气:3.25W
舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃

简单易做,绝对不会失手,每次都恨不得舔盘。

用料  

面条 1份
油菜 1棵
辣椒 1勺
花椒面 半勺
蒜末 2瓣
小葱 1根
生抽 1勺
半勺

舔盘油泼面的做法  

  1. 懒惰的我绝对不会自己在家抻面,必须在超市买现成的宽面条
    煮熟后装盘。

    舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃 第2张
  2. 油菜煮熟

    舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃 第3张
  3. 在盘中放入蒜末、葱末、半勺花椒粉、一勺辣椒粉。
    辣椒粉我用的是翠宏,淘宝买的,特别香。

    舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃 第4张
  4. 在锅中加入半勺醋、一勺酱油,烧开后倒入盘中。

  5. 最后淋上热油就完成了。

    舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃 第5张
  6. 拌匀,开始舔盘😁

    舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃 第6张
  7. 已舔完😜

    舔盘油泼面的做法步骤图,舔盘油泼面怎么做好吃 第7张

小贴士

1.由于每个人对咸淡的感受不同,建议大家根据自己的口味增减酱油和醋的用量,但要切记切记,酱油和醋的比例一定是2:1;
2.油泼面我之前试验过好多次,只有把酱油和醋烧开了,口味才是最棒的,虽然会增加一丢丢麻烦,不过味道绝对不输店。

G猜你喜欢