笼仔蒸玫瑰花饺子的做法和图解,笼仔蒸玫瑰花饺子怎么做更好吃

最近非常流行的玫瑰花饺子，尝试了用蒸的方法。

用料  

笼仔蒸玫瑰花饺子的做法  

1. 准备好饺子皮与肉馅，4张饺子皮平衡摆放，放入肉馅

2. 将饺子皮对半折叠（如图所示）

3. 然后慢慢从一边往另一边卷起来，卷的时候注意要按住未卷的部分；卷到接口处用清水粘一下然后粘口捏紧；

4. 32张可以卷8只玫瑰花饺子；

5. 网上很多水煎或者抱蛋煎饺的做法，我这次是放笼仔入蒸箱蒸12-15分钟左右，出炉撒上葱花，即可。

小贴士

1.注意不要蒸太久，皮会很干；2.我的酱料是用芝麻油、蒜蓉、酱油、白砂糖煮熟而成，喜欢饺子醋也可以粘饺子醋来吃。