疫情说来就来,冰箱有什么吃什么,不要出门捣乱🙈🙉🙊做个好宝宝
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
角瓜 | 半个 |
蘑菇 | 适量 |
蕨菜 | 适量把 |
青菜 | 2颗 |
香油 | 1勺 |
拌饭辣酱 | 1勺 |
玉米粒 | 适量克 |
简单🥙拌饭的做法
没有砂锅可以装个大碗,我用的小砂锅(再次加热可以吃嘎),米饭打底,加入香油(不喜欢可以不放)用砂锅加热必须+香油或其他油,不然干锅
一勺韩式辣酱,怕干就加雪碧1:1辣酱,味道好
用煎锅煎制一个太阳蛋(一面煎制),顺便把配菜也都煎制一下,然后码放在米饭上
孩子不吃太阳蛋☀️,我煎制八分熟的,点缀点芝麻上桌
吃拌饭一定用勺子
看着乱糟糟,嘴巴停不下来
完美🍀🍀🍀
小贴士
角瓜、豆芽、韭菜、鱼丸肉卷什么都可以放,疫情咱们也说了不算
外面吃的韩式拌饭主要焯水来保持菜的原味,煎制更香,最主要煎锅煎一个蛋浪费其他受热地方,索性一起吧