清新的牛油果 加上酱香肥牛 非常搭配的香浓焗饭
两人量哦
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 米饭 | 2碗 |
| 肥牛 | 245克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 1个 |
| 口蘑 | 7个 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 帕玛森芝士粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 一小块 |
肥牛牛油果奶油焗饭的做法
大蒜切末 洋葱切小丁 口蘑切片
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第2张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第2张")
肥牛焯水备用
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第3张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第3张")
牛油果和淡奶油,牛奶用搅拌机打均匀
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第4张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第4张")
锅中放入一小块黄油 融化后放入蒜末炒香
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第5张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第5张")
加入洋葱炒制金黄后 放口蘑翻炒至断生
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第6张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第6张")
放入米饭后 倒入牛油果酱 搅拌均匀
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第7张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第7张")
加入适量盐, 黑胡椒粉, 糖 翻炒
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第8张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第8张")
小火煮到自己喜欢的浓度后撒上帕玛森芝士翻炒均匀
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第9张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第9张")
锅里放入少许油后 放入肥牛 加料酒,生抽,蚝油,盐,糖 翻炒均匀
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第10张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第10张")
在饭上摆上肥牛即可
![肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第11张]( "肥牛牛油果奶油焗饭的做法步骤图 第11张")
小贴士
牛油果一定要挑熟的
肥牛焯水是为了让肉不会缩
调料都是按个人口味加就行
比如爱吃芝士的多撒点芝士粉什么的