本想做意面 可是发现家里画面还挺多就做了个中式"意面" 也挺好吃🤔
用料
洋葱 | 五分之一个 |
西红柿 | 一个 |
青椒 | 一个 |
陈克明牌热干面 | 一人量 |
香油 | 个人喜好 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒 | 个人喜好 |
首先将洋葱、青椒、西红柿都切成丁。
然后锅里烧开水➕适量盐 放入面条煮至9成熟,捞出放碗里加点香油拌匀以防粘在一起。(煮面条的水可以留一点在空碗里呆会儿炒酱用…)
接着倒油入锅热一会儿后放入洋葱、青椒炒出香味儿后再放入西红柿、十三香、几粒花椒(个人爱吃花椒…当然你也可以不放)适量胡椒粉继续炒一会儿➕半碗水煮一下差不多汁变浓了
最后就加入面继续边炒边拌到面是你喜欢的软硬程度就可以了✌️