好久没炒面了,每次都炒黑的。今天来个亮色的。用番茄酱炒面。我家孩子不吃辣,所以没放辣椒。😁😁😁
用料
鸡蛋 | 3个 |
香肠 | 2根 |
蟹肉粒 | 随意 |
洋葱 | 1个 |
葱 | 随意 |
蒜 | 1小粒 |
番茄调酱 | |
番茄酱 | 2汤匙 |
酱油 | 1茶匙 |
鸡粉 | 1茶匙 |
酱清 | 2汤匙 |
砂糖 | 2汤匙 |
番茄酱炒面的做法
所有的材料,调料准备好
1)热炒锅,放食油
2)放洋葱,炒香
3)蟹肉粒,香肠下去炒一下
4)炒好的料可以拨到一边的锅子,另一边炒蛋,蛋熟后再混合一起。
5)放葱,蒜一起炒均匀,闻到蒜香后把面加进去,番茄调料酱也加进去炒均匀即可。
小贴士
这道炒面偏甜,如果喜欢咸一点可以自己调到自己的口味。喜欢辣椒可以加一些辣椒粒。