用料
| 泡菜 | 用你想吃的泡菜量吧 |
| 米饭 | 一碗 |
| 葱 | 少许葱丝 |
| 韩式辣椒 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
1.准备的泡菜切成两厘米左右，葱丝少许
2.锅内倒入油，油热后倒入切好的泡菜炒一分钟，然后倒入切好的葱丝，继续翻炒，炒到泡菜发金黄色后，放入一勺辣椒酱，再翻炒两三分钟就可盖在盘内米饭上啦 ^_^
3.一般我炒泡菜的时候旁边在热一个锅煎一个荷包蛋，你们是先煎鸡蛋还是后煎鸡蛋都可以.
4.装盘完成✅
![超简单的泡菜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的泡菜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
注意：泡菜尽量用酸一些的泡菜 ，那样的炒饭会更好吃的，而且我没有放盐，我觉得这个泡菜和辣椒酱的咸淡刚刚好，因人而异，你们要是觉得不太咸自行添加就可以啦 ^ ^