宝宝最近肠胃不好,今天做的这个没放肉,少油版的,家里老人也吃的很开心,记录一下
用料
土豆 | 1个 |
面包糠 | 半袋 |
蛋液 | 2个 |
面粉 | 一小把 |
盐 | 适量 |
南瓜 | 超小1个 |
去皮黄瓜和油炒过的胡萝卜 | 适量 |
好消化的可乐饼(空气炸锅)的做法
土豆洗净去皮切块,南瓜洗净切块一起上锅蒸熟,15分钟
南瓜去皮,和土豆一起压成泥,加入黄瓜和胡萝卜,打个鸡蛋,根据干湿程度适当加点面粉,加入盐调味
左手戴一次性透明手套,放一勺土豆泥,在手心轻压,放点芝士碎,轻轻握一下,露出的地方再加点土豆泥,做成想要的形状
裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,放入空气炸锅,刷上油,200度20~25分钟
完成