好吃的胡萝卜红枣软糕 小美版简单易学的做法

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胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤

家家都有胡萝卜吧[偷笑],今天来做个胡萝卜红枣软糕,糯叽叽的,很好吃哦😋

用料  

红枣 6颗(对半切开去核)
胡萝卜 100g
面粉 30克
糯米粉 70克
糖(可以不加,也可以用零卡糖) 5克

胡萝卜红枣软糕 小美版的做法  

  1. 胡萝卜切块,放锅里,主锅加水,蒸15分钟,确定熟透即可,稍微等凉下来

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我用零卡糖,自我感觉良好😋

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入面粉和糯米粉

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 先设定10秒/速度8,把胡萝卜和糯米粉混合

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后设定揉面一份钟

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 揉成均匀面团

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取出分成12份(大约16g/个)

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 底下垫一小张烘焙纸(如果有玉米叶或者竹叶更好)放上面团,用红枣压扁

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 主锅洗干净,放水500g,架上蒸锅,设定15分钟/varoma/速度1

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 蒸好的糯米软糕,打开盖子稍微凉一下就不粘了

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 糯糯的,还有红枣香,很好吃

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 很有弹性哦!

    胡萝卜红枣软糕 小美版的做法图解 做法步骤 第13张
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