家里没有烤箱啊,又想吃新奥尔良烤翅…于是,尝试用平底煎锅做,走你~
用料
鸡中翅(全翅也行,鸡尖亦也好吃) | 5到10只(看个人食量) |
新奥尔良烤翅酱包 | 1包 |
平底煎锅版新奥尔良鸡翅的做法
鸡翅洗净沥干血水
酱料包与鸡翅一起倒入,放进干净的保鲜盒内
加入100ml清水(大概一小碗)
盖上保鲜盒盖子,摇晃搅拌均匀(我家的保鲜盒密封不会漏水的)或者没盖盖子之前用手把鸡翅和酱料抓均匀,让全部鸡翅都粘到酱料
丢进冰箱冷藏室泡上半天入味(可以上午泡下午煎了做晚餐)
热锅倒入金龙鱼调和油,热油,用筷子逐个逐个夹下去(如果你不怕被油溅到也可以整个倒下去的 哈哈哈)
煎至两面金黄,上盘~