节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子做法

炊艺屋 人气:8.62K
节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图

六月,桃桃李李🍑🍑上市了
六月,人人都有一天做回小盆友
六月,全国各地都会做一种吃食——粽子
最近这两年白桃乌龙这个词特别流行,以至于前阵子买了一瓶护发素,拿回来一看竟然是白桃乌龙味的。😂😂
那咱也赶赶时髦,来个白桃乌龙口味粽子吧。

用料  

圆糯米 500克
桃子🍑 6个
黄冰糖 60克
黄椰枣 10颗
乌龙茶(袋泡) 3包
粽叶(配粽绳) 20片

节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法  

  1. 我用干粽叶,用开水将粽叶粽绳泡软。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第2张
  2. 一斤糯米加入600克水浸泡3小时以上。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第3张
  3. 白肉桃子🍑六个,选硬点的。去皮。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第4张
  4. 去核,切小块,加入60克冰糖。加水,没到桃子的一半。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第5张
  5. 大火煮开,关小火煮15分钟左右,把桃子煮软,把水收干,注意防止糊底。煮好的桃子就是冰糖蜜桃,直接吃都好好吃。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第6张
  6. 椰枣去核切小粒。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第7张
  7. 泡好的糯米控干水,拌入椰枣。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第8张
  8. 开始包粽子了。尝试包冰淇淋甜筒粽子。一张粽叶包一个,一斤糯米包20个,是很小的迷你粽子。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第9张
  9. 粽叶卷成甜筒状,放少许糯米,用筷子塞塞紧。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第10张
  10. 放入冰糖蜜桃馅料。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第11张
  11. 最后填满糯米压紧,左右折叠。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第12张
  12. 再把上面的粽叶压下来。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第13张
  13. 用草绳绑紧。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第14张
  14. 所有的粽子包好后,放入高压锅,放三袋乌龙袋泡茶。加水没过粽子。压40分钟。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第15张
  15. 出锅了,打开看看颜色还挺美的。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第16张
  16. 煮熟后桃子不像之前那么甜了,带点酸味。

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第17张
  17. 感觉还不错,这款粽子是可以冷吃的。
    好吧,我也有白桃乌龙了。😂

    节气蔬食~芒种~白桃乌龙茶粽子的做法步骤图 第18张
H推荐热门
N最近更新