拿手小饼干怎么做才好吃,最正宗的拿手小饼干制作方法

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拿手小饼干的做法步骤图,拿手小饼干怎么做好吃

很喜欢饼干,每次做饼干都会积累一些经验,这个菜谱是融合了自己喜欢的饼干的元素,真的很棒嘻嘻

用料  

低筋面粉 255g
细砂糖 35g(喜欢吃甜的可以多加)
鸡蛋 2个
黄油 20g
蛋黄液 1个

拿手小饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化,鸡蛋打匀加入糖和融化的黄油

  2. 面粉过筛,把步骤1倒入面粉中,揉面团啦!

  3. 揉好的面粉团静置30分钟

  4. 擀面团,大概1-2厘米的厚度(个人觉得薄点好吃,看自己喜欢哟) 然后用自己开始印自己喜欢的图案~

  5. 烤箱预热10分钟,中层180℃

  6. 蛋液加少许盐搅匀,用刷子刷在饼干的表面

  7. 烤盘铺纸,把印好的饼干放在烤盘上,同样180℃,20分钟~

  8. 完成~

    拿手小饼干的做法步骤图,拿手小饼干怎么做好吃 第2张

小贴士

没有技巧,因为真的很简单

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