雪花酥有多种口味,今天做的是一款最基础口味的,自己做用料都是最好的,总统黄油,安佳奶粉,加入棉花糖,小奇福饼干,混入干果粒,蔓越莓干,酥软可口,香甜而不腻……
用料
黄油40 | 克 |
棉花糖150 | 克 |
蔓越莓30 | 克 |
饼干150 | 克 |
坚果50 | 克 |
全脂奶粉45 | 克 |
网红零食雪花酥,好吃到爆炸的做法
备好原料,我家里只有蔓越莓干和南瓜子了,最好放点混合坚果更美味
黄油低温融化成液体
加入棉花糖
翻拌帮助融化
倒入奶粉
翻拌均匀
倒入饼干,蔓越莓干,干果
翻拌均匀,关火
盘里撒上奶粉,把混合好的材料快速整理成长方块,压平
表面撒上奶粉,放入冰箱冷藏2个小时
切块,即可使用
味道酥软可口
小贴士
1️⃣ 坚果可以按自己喜好加入
2️⃣最好用不粘锅,全程低温制作,戴一次性手套操作