宝宝零食核桃油坚果豆的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝零食核桃油坚果豆做法

浓浓坚果味，娃很爱吃，入口易融，1岁以上对蛋清不过敏可以吃。

用料  

宝宝零食核桃油坚果豆的做法  

1. 我用的是南瓜籽/巴旦木/核桃/瓜子仁/白芝麻

2. 用破壁机打成粉

3. 打好的坚果粉和奶粉，核桃油拌匀。

4. 蛋白加入糖粉、柠檬汁、打发到成很多密集小泡泡时加入玉米淀粉，(这几天做的时候给你补发图片）蛋白打发到湿性就行，不需要打到硬性，不需要打到做蛋白溶豆那种。

5. 坚果粉放入打发好的蛋白中翻拌均匀。

6. 像滴溶豆一样，往上提着去滴，提起有小尖勾。

7. 烘干机90度1.5-2小时，可以从油布上脱离就熟了。

小贴士

蛋白冷藏2天这样，不需要冷冻。