#罐头小厨#奶香气球布丁!白色恋人在这款用气球做的布丁面前只能算过气网红,520就用它来表白吧~
用料
牛奶 | 600g |
淡奶油 | 200g |
吉利丁片 | 16g |
细砂糖 | 70g |
冰水 | 适量 |
巧克力酱 | 适量 |
奶香气球布丁的做法
小气球洗净,擦干备用
锅中加入牛奶600g、淡奶油200g、细砂糖70g,开小火搅拌均匀
吉利丁片16g放入冰水中泡软、捞出沥水
锅中放入泡软的吉利丁片、搅拌至完全溶解,关火放凉
用漏斗将布丁液倒入塑料瓶中
瓶口套上一个气球、挤入布丁液,封口扎好
全部做好放入冷水中、放入冰箱冷藏2小时
取出气球布丁,用牙签扎破
淋上巧克力酱,即可享用