「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的「伴手礼」三色牛轧糖做法

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「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤图

用料  

【黑芝麻版】
棉花 300克
黄油 50克
奶粉 125克
花生碎 200克
黑芝麻 100克
【抹茶蔓越莓】
棉花糖 300克
黄油 50克
奶粉 120克
抹茶粉 20克
蔓越莓干 100克
花生碎 200克
可可版】
棉花糖 300克
黄油 50克
奶粉 120克
可可粉 20克
花生碎 300克

【伴手礼】三色牛轧糖的做法  

  1. 黄油小火化开,加入棉花糖

    「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖融化后,加入奶粉(抹茶和可可版要把奶粉和抹茶粉/可可粉搅拌均匀后加入)

    「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 将奶粉和棉花糖搅拌均匀(无颗粒状),关火加入花生碎和其他果料(黑芝麻或蔓越莓干等~)

    「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀后放到烤盘里面晾凉,分成两份倒到油纸上,用擀面杖擀平整

    「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 晾凉后切块,裹上糯米纸,放到包装纸里就完成啦~

    「伴手礼」三色牛轧糖的做法步骤图 第6张

小贴士

果仁可以根据喜好加入~
朋友们都说黑芝麻的很香哦~可以试试看~
加上饼干碎就是现在跟网红的雪花酥啦~

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