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平时大鱼大肉的今晚做个简单点的,酱香豆腐,材料那么简单吗?当然有六月香豆瓣酱就OK啦
用料
小葱酱豆腐的做法
买回的豆腐清洗一下,切小块一点,小葱切段
热锅下宽油,把豆腐依次放进锅里小火慢煎至双面金黄,捞出
锅里留下的油,下蒜蓉煸炒出香味,豆瓣酱加少许水调和一下,把豆腐倒进去下葱段一起翻拌均匀即可出锅
出锅好香啊
小贴士
早上买的豆腐放碗里加少许盐水浸泡,晚上比较好煎