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这款剁椒酱是从食堂大厨那要来的做法,真是简单好做,拌面拌菜蒸鱼什么的都可以,主要是够简单!
用料
简单好做的剁椒酱的做法
小米辣去蒂,蒜去皮,用料理机打碎或者剁碎。放油小火翻炒。
炒至水粉逐渐收干,加入盐、糖、鸡精(可以尝一下调整用量)翻炒下后完成。
炒好的可以直接装入清洗好擦干的玻璃瓶内。放冰箱保存,尽快吃完哦。