美味酱黄瓜怎么做才好吃,最正宗的美味酱黄瓜制作方法

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美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃

用料  

小黄瓜 两斤左右
半只
适量
白糖 适量
生抽 一瓶
香醋 适量

美味酱黄瓜的做法  

  1. 新鲜的孙子辈小黄瓜洗干净晾干水份

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第2张
  2. 加盐杀出多余的水份

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第3张
  3. 一小时后倒掉杀出的水份,过冷水,

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第4张
  4. 黄瓜平摊在竹筛子上自然晾干

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第5张
  5. 一瓶生抽,少许醋,白糖适量,桂皮,八角,熬开,晾凉备用

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第6张
  6. 黄瓜中放大蒜片,生姜片,能吃辣的加小米辣

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第7张
  7. 倒入熬好的酱汁

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第8张
  8. 色拉油熬好,晾凉倒进去,封口,过一夜就可以吃了^ω^

    美味酱黄瓜的做法步骤图,美味酱黄瓜怎么做好吃 第9张
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