🍖超简单糖醋排骨🍖的做法步骤及图解,美味正宗的🍖超简单糖醋排骨🍖做法

用料  

🍖超简单糖醋排骨🍖的做法  

1. 冷水放入排骨。煮开过水捞出洗净。

2. 热锅加入少于食用油、姜丝、冰糖。炒至冰糖融化。

3. 按照1:2:3:4的。（一茶匙）
   比例把料酒：酱油：冰糖：醋调成一碗酱。

4. 把排骨放入冰糖融化的热锅炒至上色。

5. 把调配好的酱料倒入锅中。放入一小块八角一小块桂皮。喜欢吃辣椒的还可以加点干辣椒。加水没过排骨中小火煮20～30分钟左右。中间可以根据自己喜欢加盐调味。

6. 最后开盖中大火收汁。把酱汁熬浓稠出锅撒上白芝麻即可。