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用料
奶香红薯发糕(无蛋版,10个月+宝宝)的做法
红薯切丁
面粉80克
配方奶85ml,1克酵母
酵母倒入面粉里
配方奶倒入面粉,搅拌至粘稠,请参考图片稠度
放入红薯丁继续搅拌
模具倒油,四周都刷均匀
铺吸油纸
面倒入模具中
盖好盖子静置40分钟,醒发至1.5到2倍大
醒好是这样的
包上保鲜膜扎好眼
上锅蒸25分钟,焖5分钟
出锅
脱模
切好就可以吃了,很好吃哦
小贴士
我选的模具有点小了,建议选个大一点的模具,整出来会更好