绝对健康无油,一滴食用油都不需要哦(⊙o⊙)!!!!麻麻们快做起来吧
用料
五花肉 | 200g |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 2个 |
葱末 | 少许 |
料酒 | 1/2匙 |
酱油 | 2匙 |
咖喱粉 | 少许 |
白糖 | 1/2匙 |
盐 | 少许 |
海苔 | 1张 |
甜面酱 | 1匙 |
无油版~熊猫咖喱饭的做法
瘦的五花肉切片用酱油(1匙),料酒,白糖腌制,肥肉部分单切下来备用
胡萝卜 和土豆切丁,土豆用凉水泡3分钟去淀粉
锅烧热把肥肉片下过煸出油脂,再把腌制好的肉片炒半熟
再把肥肉片入锅继续煸炒,油脂渗出将葱末炒香,再加甜面酱和酱油一起爆香后加入土豆丁
土豆稍微变色加入胡萝卜丁
再加入一碗水,把半熟的肉片倒入一起大火烧开
蒸好的米饭盛出来放凉
饭团捏成熊猫形状
把海苔剪成长条和圆片
土豆和胡萝卜软蔫放盐装盘,熊猫装饰好,吃吧!!!
小贴士
一滴油都不需要,完全无油健康!!