第一次做咖喱鸡，好吃到爆炸💥连吃两碗饭完全停不下来！！！
用料
| 鸡腿肉（鸡胸肉） | 400克 |
| 土豆 | 2个 |
| 咖喱块 | 1盒 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
咖喱鸡肉🍛的做法
土豆+胡萝卜去皮后切成小块，用清水泡⏰10min
洗净的鸡腿肉用料酒、酱油、盐腌制⏰15min
去腥，锅中放冷水和生姜片煮腌制好的鸡腿肉煮开后3min关火🔥，看到较多浮沫时即🉑️捞出，用冷水洗掉浮沫，沥干
热锅加油，放大蒜和生姜炒鸡肉至变色就👌，先用碗盛起来
![咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第2张]( "咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第2张")
热锅加油，炒土豆+胡萝卜8min，加刚刚炒好的鸡肉翻炒均匀，然后加水没过所有食材盖上锅盖焖煮，煮到土豆软
![咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第3张]( "咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第3张")
水分快煮没了，再加没过食材的水，煮开后加入咖喱块关小火，不断搅拌直至全部融化，等到汤汁浓稠就关火🔥
![咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第4张]( "咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第4张")
最后盛出摆盘，可加点葱和白胡椒粉调味
![咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第5张]( "咖喱鸡肉🍛的做法步骤图，咖喱鸡肉🍛怎么做好吃 第5张")
小贴士
🍃加入咖喱块时可顺便加入适量的奶粉或牛奶🥛味道会更浓郁
🍃加入咖喱块后要关小火一直翻炒 不然会糊锅
🍃喜欢吃洋葱的崽炒土豆时可放入洋葱
🍃强推百梦多咖喱块 一盒💰10