芹茼粥怎么做才好吃,最正宗的芹茼粥制作方法

在《三联生活节气》里看到这款惊蛰时节疏肝理气、排毒养颜的粥，今早正好一试。
这款粥味道清甜，芹菜和茼蒿的清香混在一起，春意格外浓郁。

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用料  

芹茼粥的做法  

1. 茼蒿、芹菜洗净后切碎。

2. 大米淘净，泡1-3小时.

3. 电高压锅内放入茼蒿、芹菜、大米、适量水。设置半小时。

小贴士

菜粥似乎用油菜、小白菜等更多。如果用煤气，菜下锅前可以先焯一下。