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上次做了面包机酸奶,因为内桶还是需要高温消毒的,所以又想出这个不用消毒,懒人版…
用料
超级懒人版酸奶的做法
益生菌粉直接倒入牛奶瓶,迅速盖盖稍微摇晃均匀
面包机底部扣一个耐高温的盘子,为了能平整可以放东西就可以,这一步可以不用面包机,家里有低温烤的烤箱或者发酵箱也可以直接用
放好
盖盖,选酸奶模式或者发酵模式等8-10小时后取出瓶子放冰箱冷藏,就把一瓶牛奶变成了酸奶了,这个酸奶没放糖,小孩子喝正好