用料
| 菜花 | 半颗（大） |
| 五花肉 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4、5瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 一根或半根 |
| 味精 | 少量（可不放） |
超级香的干锅花菜的做法
松花菜切成小瓣
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉切片，倒入适量酱油腌制片刻，这一步也可以不用酱油腌，等下一步肉煎出油了再放酱油。
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，把五花肉放进去炒片刻，然后中小火逼出肉里的油，翻炒出烤肉感
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入姜片，蒜瓣翻炒
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入花菜翻炒，中火，要多炒一会，如果中间太干可加适量水继续翻炒，直到花菜杆颜色没那么生硬。
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入青椒，翻炒，加入少量糖，适量盐和味精翻炒出锅
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后出锅，很好吃呦
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
如果是五花肉和瘦肉一起炒，我一般是五花肉先煎出油，然后瘦肉裹一层淀粉放进去炒，这样炒出来的瘦肉嫩不柴。这道菜也可以放些干红辣椒会更加香
![超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超级香的干锅花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
