好吃的Duang duang平锅蛋糕简单易学的做法

没有烤箱怎么吃蛋糕？用锅啊😂😂😂

用料  

Duang duang平锅蛋糕的做法  

1. 准备好的材料。

2. 分离蛋液。

3. 在蛋黄里加牛奶+玉米油。

4. 分两次将糖加入蛋清，搅打蛋清至硬性发泡状态。

5. 分次混合蛋白。

6. 锅里抹一一点油，舀入蛋糊。

7. 小火煎制底变硬，翻面。

8. 小火煎2分钟，即可。

9. 淋上酸奶，搭上水果，开吃吧😂😂😂

小贴士

a，蛋白搅打成团状，蛋糊下锅不塌，能垒加上面糊而成型；
b，煎制过程，全程小火，小火……