超级简单的菠萝塔(附菠萝果酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的菠萝塔(附菠萝果酱做法)做法

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超级简单的菠萝塔(附菠萝果酱做法)的做法步骤图

家里有剩的半个菠萝和一些蛋挞皮,正好给宝贝捣鼓点好吃的!

用料  

菠萝果酱
菠萝 半个约300g
玉米淀粉 5克
白砂糖 30克
蛋挞皮 6个
香蕉 半根
鸡蛋(只用蛋黄) 1个

超级简单的菠萝(附菠萝果酱做法)的做法  

  1. 菠萝用料理棒打碎,加入糖,玉米淀粉,搅拌均匀,入锅中炒至粘稠能挂住锅铲,放凉,备用

    超级简单的菠萝塔(附菠萝果酱做法)的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋挞皮放室温中至软化,包上菠萝果酱,捏紧口,像大饺子一样!不要贪图馅多,不然会爆馅!包了四个菠萝馅的,剩下的菠萝果酱直接吃了,酸酸甜甜超级好吃😄又包了两个香蕉馅的,香蕉直接切碎包蛋挞皮里就OK了

    超级简单的菠萝塔(附菠萝果酱做法)的做法步骤图 第3张
  3. 空气炸锅炸蓝内垫油纸,放入包好的菠萝塔,用刀子在上边划三道口,划透至馅,刷上一层蛋黄液,开始烤制,我的是山本空气炸锅,180℃15分钟,翻面,继续5分钟,出锅,放凉,超级简单好吃

    超级简单的菠萝塔(附菠萝果酱做法)的做法步骤图 第4张

小贴士

空气炸锅不同,可随时拉出看看烤的成色,刷蛋黄一面烤至金黄后即可翻面

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