荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰煎饼pannenkoeken做法

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荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图

荷式pancake 和美式pancake不一样,没有美式那么精致,荷式松饼更像咱们中国的煎饼,又薄又大,配料简单,只有牛奶面粉和鸡蛋,常加入苹果、芝士、培根、再淋上枫糖浆或者撒上糖粉,就是一顿快手早餐!在我摸索的过程中发现,加入菠萝也很好吃哦!

以下用量可以摊两个饼,妹子的话一人一张其实就够吃

用料  

鸡蛋 1个
面粉 125克
牛奶 250克
苹果或菠萝 几片
枫糖浆或糖粉 出锅后淋在饼上,没有可以用蜂蜜代替

荷兰煎饼pannenkoeken的做法  

  1. 牛奶、面粉、鸡蛋倒在盆里

    荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图 第2张
  2. 用蛋抽搅拌到没有明显的面粉颗粒就可以 不需要很久

    荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图 第3张
  3. 菠萝或苹果切片

    荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图 第4张
  4. 热锅倒油,把搅匀的面粉糊倒入平底锅内,火不用太大

    荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图 第5张
  5. 看着饼稍微有一点定型了的时候放入水果,不要等完全定型!不然水果没法嵌在饼里,出锅的时候会掉!

    荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图 第6张
  6. 完全定型之后翻面再煎一分钟

  7. 出锅!因为没放任何调料,请一定要淋上枫糖浆或者糖粉啊!

    荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤图 第7张
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