用料
高筋面粉 | 350克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
色拉油 | 18克 |
牛奶 | 250克 |
黄豆 | |
红枣 | |
核桃 |
1.前一天晚上和油条的面,把面粉,酵母粉,盐,搅拌均匀,加入油搅拌均匀。
2.加入牛奶,揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
3.切成两块,压平擦上油盖上保鲜膜放冰箱里。
4.早上起来拿出来静置30分钟。擀平,切成长条状。5.两个摞在一起,拿筷子中间压一下。
6.拽住两头稍微抻一下,下油锅炸。想要软的炸一会就行,想要脆的多炸一会。7.黄豆,红枣前一天晚上泡好。早上把黄豆,红枣,核桃放入豆浆机内。做好出来过滤一下。