下厨房在6月25日开启了21天晒早餐的活动,借此开启早餐打卡!珍惜每个美好的清晨ヾ ^_^♪从美味活力的早餐开始!
用料
鸡蛋 | 1个 |
汉堡坯子🍔 | 1个 |
青椒圈 | 1个 |
洋葱粒 | 一小撮 |
芝士片 | 一片 |
卷心菜丝 | 一小把 |
番茄酱🍅 | 若干(根据口味调整) |
其他辅料根据口味自行调整 | 适量 |
超简单早餐堡的做法
所有材料准备好。
底层面包坯放入平底锅中,将中间部分按压出一个小浅坑。这部分忘记拍图😱请自行脑补(●°u°●) 」。
将芝士片放入坑里d(ŐдŐ๑)。青椒圈入平底锅,中间敲一个鸡蛋,青椒圈切薄了╮(╯_╰)╭蛋蛋溜走了😥。
提醒大家青椒的味道有人不喜欢可以不放或者像我一样薄薄一片,或者切小粒。个人感觉有青椒会提味。
这时候可以把顶部的芝麻面包🍞放上锅加热烘脆。待第一步的芝士软化,鸡蛋基本凝固就可以摞起来,撒上洋葱碎,不喜欢洋葱味的可以炒软或者不放。
将火腿片也放上,加适量番茄酱🍅,为避免酱汁过多浪费,可以先放一半的量挤在中间,之后还会再加的哈。卷心菜!就决定是你啦!哈哈,一般卷心菜切细丝口感会好些,不过个人喜欢多吃蔬菜以及爽脆的口感于是切得比较大块哈。
芝麻面包翻面芝麻朝下,里面朝上在中间寄上另外一半的番茄酱🍅,喜欢其他口味酱汁的就直接替换哈,面包会吸收部分酱汁更入味也不会过多的流走减少浪费!封顶!🍔完成!撒花🌸~
不怕烫的现在就可以开动了哈!此时的面包香脆,蛋黄流心,芝士香滑,蔬菜爽脆!正是最好吃的时候!需要外带的就稍稍放凉一些再用保鲜膜包起来就好啦!吃前最好加热一下,不用开包戴膜微波20秒,摸着温热就好啦(¬㉨¬)!
小贴士
本教程锅具使用的是双面饼铛,也可以用平底锅代替,好处是一边加热一边组合,方便快捷!另外最重要的是汉堡🍔全部配料都可以根据自己的喜好随意调整!比如调味酸黄瓜,橄榄。蔬菜生菜,西红柿片,牛油果等。培根香肠,肉饼等等!自由度甚高!哈哈哈