乐活教主的美食之——蓝莓山药（年夜饭吉祥菜甜甜蜜蜜心相印）的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——蓝莓山药（年夜饭吉祥菜甜甜蜜蜜心相印）做法

山药搅拌成泥，吃起来更细腻，酸酸甜甜好甜蜜~

使用工具：法格电蒸炉、九阳破壁机、不锈钢心形模具
操作时间：40分钟左右
适用人数：2-4人

用料  

乐活教主的美食之——蓝莓山药（年夜饭吉祥菜甜甜蜜蜜心相印）的做法  

1. 铁棍山药洗净

2. 山药切成段，入电蒸炉100°、25分钟。蒸熟再剥皮，避免手痒~

3. 蒸熟后取出剥皮，上面的小黑点弄掉。

4. 去皮后的山药放入破壁机，加80毫升牛奶搅成泥。

5. 用两个不锈钢心形模具堆成心形，小的心形模具往下压一压，让两个心形部分重合。

6. 100克蓝莓果酱加10毫升净水搅匀

7. 将蓝莓酱汁铺在心形山药周围，甜甜蜜蜜心相印，你中有我，我中有你！  
   
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1. 买铁棍山药去皮后不变色
2. 不想削皮时手痒就先蒸熟再剥皮
3. 用破壁机打成泥更细腻